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    江蘇灌南：秸稈從廢棄物變身食用菌加工新原料

    發(fā)布時間：2023-11-07

      來源：灌南縣委宣傳部

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     日前，在江蘇省灌南縣看到，當(dāng)?shù)赝ㄟ^多種手段，將秸稈從生產(chǎn)廢棄物變身食用菌加工等領(lǐng)域的新原料，實現(xiàn)良好的生態(tài)效益和經(jīng)濟社會效益。該縣大力發(fā)展食用菌培養(yǎng)基、生物質(zhì)材料等產(chǎn)品，充分挖掘秸稈潛在價值，延伸秸稈產(chǎn)業(yè)鏈條。
    在江蘇裕灌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司基料加工現(xiàn)場，一輛輛載有秸稈的車輛從田間運回料場，隨后經(jīng)過加工粉碎通過運輸帶送往食用菌基料培養(yǎng)間。秸稈富含食用菌所必需的碳源、氮源、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，以其為原料結(jié)合畜禽糞肥，根據(jù)生產(chǎn)配方進行3次發(fā)酵即可制成食用菌培養(yǎng)基。而雙孢蘑菇種植過程中產(chǎn)生的菌渣同樣可以再利用，可作為有機肥用于土壤改良，提高土壤保肥能力，實現(xiàn)變廢為寶、無廢生產(chǎn)。
     
    該企業(yè)每年使用秸稈12萬噸，產(chǎn)生的基料18萬噸，生產(chǎn)蘑菇6萬噸，實現(xiàn)經(jīng)濟價值6億元左右。（來源：灌南縣委宣傳部）

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