日產(chǎn)20噸，貴州大方縣白參菌產(chǎn)業(yè)如何發(fā)展？_產(chǎn)業(yè)資訊_食用菌新聞

日產(chǎn)20噸，貴州大方縣白參菌產(chǎn)業(yè)如何發(fā)展？

發(fā)布時間：2023-11-30

來源：畢節(jié)日報社融媒體中心

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白參菌學(xué)名裂褶菌，別稱八擔(dān)柴、雪蓮菌，屬珍稀類食藥同源食用菌，產(chǎn)品特色鮮明，具有很高的食用價值和藥用價值。近日，在貴州省大方縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)中國白參菌科創(chuàng)園生產(chǎn)車間，攪拌、制菌、接種、滅菌、出菇環(huán)環(huán)相扣，白參菌種植緊張有序。

大方經(jīng)濟開發(fā)區(qū)中國白參科創(chuàng)園是由畢節(jié)市農(nóng)投菌業(yè)科技有限公司運營管理，園區(qū)建有白參菇菌棒生產(chǎn)車間、接種車間、養(yǎng)菌車間、出菇車間、采收包裝車間以及食用菌大數(shù)據(jù)中心、研發(fā)中心等。作為國內(nèi)首家具有自主知識產(chǎn)權(quán)的全智能化、工廠化的現(xiàn)代化白參菌栽培工廠，成立兩年來，產(chǎn)量和產(chǎn)值大幅提升，產(chǎn)量從最初的日產(chǎn)5噸菌菇增加到現(xiàn)在的20噸，產(chǎn)品銷往廣東、云南、四川、重慶等地。

2022年，畢節(jié)市農(nóng)投菌業(yè)科技有限公司作為粵黔協(xié)作的“菜籃子”基地，成功打開粵港澳大灣區(qū)消費市場，入駐廣東、深圳等20余家大型生鮮超市，并與當(dāng)?shù)夭惋嫯a(chǎn)業(yè)有序合作推廣。

眼下，在農(nóng)投菌業(yè)科技有限公司電商直播運營工作室內(nèi)，一包包“菌湯包”通過直播平臺，采用新零售模式推向更多消費市場。（來源：畢節(jié)日報社融媒體中心）

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