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    福建漳州:雙孢蘑菇新菌株“福蘑78”市場(chǎng)認(rèn)可度較高

    發(fā)布時(shí)間:2023-12-07

      來源:漳州臺(tái)商投資區(qū)管委會(huì)、中國(guó)縣域經(jīng)濟(jì)報(bào)

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    近期,在福建省漳州市臺(tái)商區(qū)九冬蘑菇產(chǎn)業(yè)園內(nèi),雙孢蘑菇新菌株“福蘑78”喜獲豐收。
     
    據(jù)了解,“福蘑78”是福建省農(nóng)科院食用菌研究所于2022年推出的新一代雜交新菌株。傳統(tǒng)的雙孢蘑菇菇質(zhì)微黃,在采摘、運(yùn)輸和銷售過程中容易發(fā)生氧化,因此被消費(fèi)者誤認(rèn)為不新鮮,從而影響銷售。2022年8月,九冬蘑菇產(chǎn)業(yè)園引進(jìn)“福蘑78”并進(jìn)行試種示范,改良研究后的新菌株在優(yōu)菇率和抗褐變能力等方面優(yōu)于原先的大部分品種,今年小范圍種植上市后,市場(chǎng)認(rèn)可度較高。
     
    “福蘑78”菇質(zhì)較白,抗褐性比較好,相對(duì)于192、A15等品種,優(yōu)勢(shì)較多,在市場(chǎng)銷售上有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
     
    近年來,臺(tái)商區(qū)積極與福建省農(nóng)科院、福建農(nóng)林大學(xué)、漳州農(nóng)科所等單位合作食用菌示范種植,先后引進(jìn)福蘑78 、福蘑65、福蘑58等雙孢蘑菇新品種,并通過“龍頭企業(yè)+科研院所+合作社+農(nóng)戶”利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,采用統(tǒng)一培養(yǎng)料供應(yīng)、統(tǒng)一機(jī)械化上下料、統(tǒng)一配套菌菇種植保險(xiǎn),堅(jiān)持技術(shù)培訓(xùn)共享、銷售渠道共享、品牌認(rèn)證共享等舉措,讓入駐菇農(nóng)共享食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)所帶來的發(fā)展成果。(來源:漳州臺(tái)商投資區(qū)管委會(huì)、中國(guó)縣域經(jīng)濟(jì)報(bào))

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