近日,重慶涪陵區馬武鎮文觀村食用菌種植基地的羊肚菌、大球蓋菇破土而出。800畝食用菌種植基地里,基地負責人吳小敏和農戶穿梭在大棚中忙著采收。種植基地一旁的加工廠,工人們忙著挑菇、擺放、加工……
吳小敏介紹,羊肚菌、大球蓋菇已經開采近一個月了,今年收成很好,采收要持續到4月。
2019年,吳小敏流轉了10余畝土地,在馬武鎮開始試種羊肚菌,如今已發展到500余畝,每年平均銷售額超過1000萬元。
2023年末,文觀村將5485畝高標準農田建設完成后,由種植大戶統一流轉,發展水稻和菌類種植,吳小敏又流轉了300余畝土地在當地試種松茸菌。
吳小敏表示,種植基地的食用菌采摘結束后,人和地都不用閑著,經過翻整土地、蓄水犁田,還能進行菌稻輪作。羊肚菌等食用菌于每年秋冬季下種,到次年3月收獲;水稻從4月開始播種插秧,到當年8、9月開始收割,不僅提高了土地利用率和土壤肥力,還能增加村民的務工和種糧收入。
如今,文觀村已形成“食用菌加工銷售一條街”,憑借食用菌產業,還打造起食用菌主題農家樂、農耕文化研學基地等文旅消費新場景。包括菌種培育、規模化種植、冷鏈運輸在內,馬武鎮羊肚菌產業鏈不斷完善。(來源:重慶日報)