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日前，經農業農村部農產品質量安全中心組織專家技術評審，確認410個產品符合《全國名特優新農產品名錄收集登錄規范》要求，納入“全國名特優新農產品”名錄。其中，潛山羊肚菌入選名錄。

近年來，潛山市黃柏鎮結合自身資源稟賦，因地制宜發展食用菌產業，連續三年將食用菌產業確定為黨委“書記項目”，成立鎮產業發展領導小組、協會、專業合作社和黨支部，制訂《食用菌高質量發展若干政策》，扶持經營主體擴模、提質、創新發展。

 

為提高產業發展效益，該鎮在保持傳統食用菌品種（平菇、香菇、木耳等常溫型品種）基礎上，與中華供銷總社昆明食用菌研究所簽訂產學研合作協議，與河北農科所羊肚菌專家開展深度合作，引進低溫型高端食用菌——羊肚菌種植獲得成功，每畝平均效益達到5萬元以上。同時，積極與高校和科研院所定期舉辦新型職業農民食用菌培訓班，加強食用菌新品種引進、篩選和適應性栽培技術推廣應用。

 

去年，潛山市黃柏鎮昆侖村利用結對幫扶資金，新建36個羊肚菌種植大棚，通過“公司+農戶”模式，將羊肚菌種植大棚分包給當地農戶。由公司提供種苗及種植技術，按市場價回收。“今年畝產在1000斤左右，目前市場行情來說，一斤價格大概在40到60元，一畝銷售額能達到4萬元以上。”潛山市黃柏鎮昆侖村種植戶涂愿安說。

 

該鎮摸索建立“龍頭企業（合作社）+新型農業經營主體（農戶）+基地”的“統分統”生產經營模式，有效降低農戶種植門檻和風險。建成運營電商服務中心，成功創建長三角綠色農產品加工供應基地，羊肚菌菌種菌包銷售至本市8個鄉鎮和周邊3縣（市）。

 

該鎮整合項目資金，引導龍頭企業和社會資金投入，近年來累計投入3500余萬元發展食用菌產業，現有羊肚菌、靈芝、茶樹菇、香菇、木耳等10余個品種，種植規模連年翻番，由2021年不足100畝到2023年超500畝，產值超5000萬元。盤活閑置資源，建成黃柏鎮食用菌生態產業園，形成年產食用菌栽培種20萬棒、日產標準化菌棒2萬棒產能。（來源：潛山市委宣傳部）