近日,嫩江市霍龍門鎮新立村食用菌種植基地迎來今年秋季第一茬猴頭菇新鮮上市,一部分已經成熟,在嫩江市早市搶“鮮”采摘上市。
猴頭菇被譽為中國八大“山珍”之一,自古就有“山珍猴頭,海味燕窩”之說,與熊掌、海參和鯊魚翅并列為四大名菜,含有豐富的蛋白質、氨基酸、多糖以及多種維生素和礦物質,具有很高的營養價值和藥用價值。
近年,霍龍門鎮緊跟市場趨勢,選用海林猴頭菇菌種,并經過嚴格篩選,經過22天的精心培育猴頭菇正常出菇。這次猴頭菇試種成功,極大地提升了食用菌的經濟效益,豐富了霍龍門鎮農業生產項目,同時為特色產業發展開辟了新路徑、注入了強大的信心和動力。
猴頭菇被譽為中國八大“山珍”之一,自古就有“山珍猴頭,海味燕窩”之說,與熊掌、海參和鯊魚翅并列為四大名菜,含有豐富的蛋白質、氨基酸、多糖以及多種維生素和礦物質,具有很高的營養價值和藥用價值。
下一步,霍龍門鎮將積極引導、大力支持探索新產業發展模式,因地制宜引進優質品種,食用菌種植實現多樣化,著力將生態優勢、資源優勢轉化為產業優勢、發展優勢。