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    發(fā)布時(shí)間：2024-11-18

      來(lái)源：云南網(wǎng)

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    在質(zhì)量安全方面，云南省牽頭組建了全國(guó)食用菌行業(yè)質(zhì)檢中心，并組織開(kāi)展了主要野生食用菌安全性調(diào)查，評(píng)估了131個(gè)主要野生食用菌品種的安全性，建成首個(gè)涵蓋科普介紹、場(chǎng)地環(huán)境信息、品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)信息、質(zhì)量安全控制標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)等數(shù)據(jù)信息的食用菌質(zhì)量安全管理數(shù)據(jù)庫(kù)平臺(tái)。目前，平臺(tái)已經(jīng)錄入120種食用菌信息，涵蓋3600個(gè)指標(biāo)數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)食用菌質(zhì)量安全數(shù)據(jù)資源整合，提供信息資源無(wú)償共享，為食用菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提供數(shù)據(jù)支撐。（來(lái)源：云南網(wǎng)）

    中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)公眾號(hào)

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