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一直以來，將真菌知識(shí)投入到市場(chǎng)這一新理念受到了很多科學(xué)家和商人的關(guān)注 。西班牙工業(yè)工程師 Juan Manuel Sanz就將自己在大學(xué)學(xué)習(xí)的真菌學(xué)知識(shí)應(yīng)用到生物工廠的建設(shè)中，利用真菌中的健康理念致力于食品和化...
發(fā)布時(shí)間：2015-03-05 09:31
澳大立亞的食用菌行業(yè)希望通過一項(xiàng)新的廣告活動(dòng)促使食用菌消費(fèi)量增加十倍。 一項(xiàng)最新的健康研究表面，香菇能增加人們的飽腹感，降低膽固醇，并含有豐富的抗氧化劑。種植者投票通過加倍征稅來支付這項(xiàng)活動(dòng)，...
發(fā)布時(shí)間：2015-03-04 14:58
三年前，孟加拉國的 Farzana Boby利用小規(guī)模的金融投資開始種植蘑菇并獲得了成功，成為了一名女性企業(yè)家。據(jù)了解，在去年的6月9號(hào)到18號(hào)，Boby以孟加拉國企業(yè)家的身份出席了越南的蘑菇育種和收獲后管理培訓(xùn)...
發(fā)布時(shí)間：2015-03-03 14:23
獨(dú)特的富邦模式 山東省中國蔬菜第一縣莘縣，有一個(gè)富邦菌業(yè)有限公司，該公司成立于2007年，位于莘縣朝城鎮(zhèn)，是一家集雙孢菇菌種選育、菌種生產(chǎn)、雙孢菇加工銷售、周年化菇棚研發(fā)、雙孢菇高效栽培示范與推廣...
發(fā)布時(shí)間：2015-03-03 11:39
眾所周知，蘑菇喜歡黑暗的地方。你可以在昏暗的森林深處或者老樹根下找到它們，但這是我們?cè)谪S盛的意大利面和三明治里面吃到的蘑菇嗎？你也許覺得是，但事實(shí)上，在美國人們吃的蘑菇不是來自于自己覓食而是來...
發(fā)布時(shí)間：2015-03-03 10:39
目前，藥用菌的功能在藥物研究領(lǐng)域受到了極大的關(guān)注。在古代，藥用菌通常被東方的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)所關(guān)注。真菌治療方法對(duì)于多種疾病都具有明顯的療效。蘑菇是一種介于植物和動(dòng)物之間的物種，它同時(shí)具備著植物和動(dòng)物...
發(fā)布時(shí)間：2015-03-03 09:40
最近，土耳其季季姆鎮(zhèn)的女企業(yè)家艾謝建立了平菇種植農(nóng)場(chǎng)，同她還引進(jìn)了一系列食用菌生產(chǎn)設(shè)備。目前該基地已經(jīng)開始投入生產(chǎn)，可以說，這是季季姆地區(qū)的第一家平菇種植農(nóng)場(chǎng)，三個(gè)生產(chǎn)車間占地面積為360平方米...
發(fā)布時(shí)間：2015-03-03 08:40
近日，在廣西南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)金陵鎮(zhèn)金科食用菌專業(yè)合作社的蘑菇大棚里，種植能手林珍梅忙的不亦樂乎。只見小蘑菇們圓潤飽滿的身姿上面撐開一頂頂小傘，就這樣一簇簇一叢叢、茂密地生長在一個(gè)個(gè)寬敞的大棚里面...
發(fā)布時(shí)間：2015-03-02 11:12
據(jù)美國約翰霍普金斯大學(xué)的一項(xiàng)科學(xué)研究表明，墨西哥有一種神奇的蘑菇會(huì)導(dǎo)致服食者出現(xiàn)各種幻覺，它被稱作迷幻蘑菇。有研究發(fā)現(xiàn)，迷幻蘑菇所含有的裸頭草堿（Psilocibina,又稱裸蓋菇堿）對(duì)于戒煙效果顯著。80...
發(fā)布時(shí)間：2015-03-02 10:41
據(jù)悉，彼得馬賽是可以生產(chǎn)優(yōu)良蘑菇的菇農(nóng)，也是聯(lián)邦德國的蘑菇種植大使和蘑菇文化大使。同時(shí)，他還被允許負(fù)責(zé)編撰蘑菇課堂的教學(xué)內(nèi)容，包括種植、收獲和烹飪等方面。蘑菇成為學(xué)校的課程，這是一個(gè)全國性的項(xiàng)...
發(fā)布時(shí)間：2015-03-02 10:16
蘑菇幾乎每天都被擺在日本人的餐桌上，但是卻很少有日本人真正了解它。為了讓大家更好地了解有關(guān)蘑菇的知識(shí)和疑問，有記者采訪了蘑菇專家--巖出菌學(xué)研究所的原田栄津子。 ■產(chǎn)量最高的是哪種蘑菇？ 日本產(chǎn)...
發(fā)布時(shí)間：2015-03-02 09:48
本網(wǎng)訊（記者 于玲）目前，由山東武城縣順寶蘑菇養(yǎng)殖專業(yè)合作社承擔(dān)實(shí)施的武城縣2014年食用菌夏季高效安全生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)示范推廣項(xiàng)目獲省農(nóng)業(yè)廳批準(zhǔn)。項(xiàng)目總投資45萬元，其中省財(cái)政扶持資金20萬元。 據(jù)了解，...
發(fā)布時(shí)間：2015-03-02 09:31
本網(wǎng)訊（記者 姬丹丹）據(jù)悉，天津北辰區(qū)下河頭村順應(yīng)食用菌市場(chǎng)需求，積極提升食用菌工廠化種植技術(shù)，通過改進(jìn)種植技術(shù)、提高出產(chǎn)品質(zhì)增強(qiáng)了食用菌的市場(chǎng)競爭力。眼下，這個(gè)村出產(chǎn)的高品質(zhì)杏鮑菇已經(jīng)成為北...
發(fā)布時(shí)間：2015-02-28 14:48
蘑菇生長季節(jié)已經(jīng)提前來到澳大利亞新南威爾士州，隨之而來的還有一系列中毒事件。蘑菇生長季節(jié)通常從三月延續(xù)到六月份，但潮濕的天氣使一些地區(qū)的蘑菇生長旺季提前揭開序幕。 其中，一些有毒的蘑菇品種也在...
發(fā)布時(shí)間：2015-02-28 11:08
本網(wǎng)訊（記者 耿玉霞）據(jù)悉，天津北辰區(qū)下河頭村順應(yīng)食用菌市場(chǎng)需求，積極提升食用菌工廠化種植技術(shù)，通過改進(jìn)種植技術(shù)、提高出產(chǎn)品質(zhì)增強(qiáng)了食用菌的市場(chǎng)競爭力。眼下，這個(gè)村出產(chǎn)的高品質(zhì)杏鮑菇已經(jīng)成為北...
發(fā)布時(shí)間：2015-02-27 16:17
近日，日本高山市農(nóng)戶們?cè)耘嗟娘w騨やまっこ香菇迎來了大豐收。飛騨JAやまっこ是sunmush（陽光蘑菇）的一種，特點(diǎn)是菇肉厚實(shí)口感筋道。在今年一月份舉辦的sunmush（陽光蘑菇）全國品評(píng)會(huì)上，該產(chǎn)品榮獲了前所...
發(fā)布時(shí)間：2015-02-27 14:45
目前，美國Gourmet蘑菇公司可以采用瓶栽技術(shù)種植7種特色蘑菇：白靈菇、白玉菇、蟹味菇和褐菇等。該公司的負(fù)責(zé)人希爾介紹稱，現(xiàn)在特色蘑菇在美國很多地方暢銷，需求量呈上升趨勢(shì)，而他們已經(jīng)可以瓶栽生產(chǎn)7種...
發(fā)布時(shí)間：2015-02-27 11:34
蘑菇是一種含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)并且口感好的蔬菜。它不僅富含維生素和礦物質(zhì)，而且含有抗氧化劑。蘑菇的熱量很低，平均一千克的蘑菇里僅含有25的卡路里。具體來說，你可以從蘑菇中攝取的維生素和營養(yǎng)物質(zhì)包括...
發(fā)布時(shí)間：2015-02-27 11:26
本網(wǎng)訊（記者 耿玉霞）近年來，廣西靈川縣采取引進(jìn)能人、傾斜式扶持、從示范抓起、從小區(qū)抓起、輻射帶動(dòng)周邊地區(qū)的方式，有效推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)進(jìn)步。經(jīng)過一年的持續(xù)建設(shè)，靈川縣食用菌生產(chǎn)再獲豐收。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2...
發(fā)布時(shí)間：2015-02-27 09:50
本網(wǎng)訊（記者 明旭影）隨著健康飲食知識(shí)的普及，營養(yǎng)豐富的菌菇類產(chǎn)品成為了消費(fèi)者喜愛的菜肴之一，尤其在節(jié)假日，菌菜成為了餐桌上必不可少的一道菜品。春節(jié)期間，記者在吉林省吉林市北山農(nóng)貿(mào)菜市場(chǎng)了解到...
發(fā)布時(shí)間：2015-02-27 09:19
近年來，環(huán)江縣農(nóng)業(yè)技術(shù)部門根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂颉⒃稀⒔煌ā^(qū)域位置等方面條件，因地制宜引導(dǎo)和開發(fā)食用菌生產(chǎn)，成為該縣秋冬季農(nóng)業(yè)重點(diǎn)開發(fā)和培植的產(chǎn)業(yè)之一。該縣明倫鎮(zhèn)龍水村群眾在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)部門的引導(dǎo)...
發(fā)布時(shí)間：2015-02-26 14:01
近日，在武平縣巖前食用菌產(chǎn)業(yè)園英源、眾益等食用菌企業(yè)里，工人正在把剛采摘的新鮮雞腿菇、白色真姬菇、雙孢蘑菇等珍稀食用菌削皮...
發(fā)布時(shí)間：2015-02-26 13:51
據(jù)悉，愛爾蘭蘑菇家族企業(yè)杰拉德和瑪麗夫婦在30年前就開始種植雙孢菇，當(dāng)時(shí)他們每年的產(chǎn)量為70噸，現(xiàn)在他們每年可以生產(chǎn)2100噸的蘑...
發(fā)布時(shí)間：2015-02-26 13:37
據(jù)外媒報(bào)道，一個(gè)名為“蘑菇，尼伯恩蘑菇文獻(xiàn)圖書館的禮物”的展會(huì)于2月25日至5月7日在美國賓夕法尼亞州立大學(xué)舉行。植物學(xué)和植物病理學(xué)榮譽(yù)教授利昂?尼伯恩先生出席了此次會(huì)議。
發(fā)布時(shí)間：2015-02-26 10:27
