最近,土耳其季季姆鎮的女企業家艾謝建立了平菇種植農場,同她還引進了一系列食用菌生產設備。目前該基地已經開始投入生產,可以說,這是季季姆地區的第一家平菇種植農場,三個生產車間占地面積為360平方米。艾女士表示,她非常感謝來自Pamukkale University (PAU)大學的食用菌研究中心的技術支持,讓她在很短的時間就能熟悉農場種植技術和運營模式。與此同時,收獲的平菇作為當地一種較新的蘑菇品種,一經上市就受到當地消費者的喜愛,收益也很顯著。艾女士表示看好食用菌產業,在新的一年要走持續發展路線,并努力實現擴建農場的目標。(來源:milliyet 翻譯/中國食用菌商務網國際部)