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　　四川在線消息　　“今年種了半畝大田蘑菇，采收２３００斤，按最低保護價每斤１．０６元算，毛收入２６００元……有了‘婆家’，我們農民心窩窩都定了神，只管放心找錢。”６月２０日，峨眉山市勝利鎮光榮村７社農民廖乾俊，一邊拿著賬本算著增收“小九九”，一邊掰著指頭向記者直夸協會的好處。 　　廖乾俊夸贊的“婆家”，是指峨眉山市食用菌產業化協會。在當地農戶眼中，這不僅是一家以峨眉山健康菌業科技有限公司為龍頭，以種植農戶為骨干的行業協會，更是切實維護他們切身利益，幫助化解市場風險，引領闖蕩大市場的中間人、好“婆家”。 　　順應民意，從１９９９年成立伊始，協會就充分體現中介服務功能。 ??種食用菌，經濟效益看得見摸得著，種一畝食用菌的收入相當于３０畝小麥或２５畝油菜。但長期以來，少資金、缺技術、銷售難等始終困擾農戶。協會針對性推出“五包”便民服務：包技術培訓指導、包菌種供應、包種菇原材料配套、包保護價回收、包技術指導失敗賠償，最大限度地化解市場風險，提高菇農進入市場的組織化程度。 ??“‘五包’便民服務，讓咱菇農從此種得下、賣得出、有錢賺，著實吃下‘定心丸’”。有著２０年種菇經驗的光榮村黨支書記劉蘭凱對此深有體會，“以前食用菌市場秩序比較混亂，‘串串’壓級壓價整得兇，價格波動大，一斤蘑菇才賣五六角，所以大家都不敢種多了。自從有了協會實行訂單收購后，最低保護價都在１元／斤以上，畝平起碼收入六七千塊，穩賺。去年１１月份，蘑菇收購高峰期時，行情不太好，市場收購價最高才０．７元／斤。大伙心里都懸吊吊的，我一個電話打到協會反映情況，協會當即表態：放心，堅決按１元／斤的最低保護價收。一聽這話，大伙心里就踏實了。市場風險成功轉嫁，會員利益得到保障，那些沒有入會的菇農都眼紅，紛紛搶著入會。現在，全村２００多蘑菇種植戶９０％入了會，至今無一人退會。” ??桂花橋鎮新聯村農戶雷聯杰也是在“五包”便民服務的“誘惑”下，加入協會成為了致富能人。去年１０月，他主動上門找協會，在協會支持下，試種了３分地蘑菇，今年已經賣了２５００多元，預計還將采菇４００多斤，再賺６００多元沒問題。 ??為讓會員得到更多實惠，協會還積極倡導推廣“菇－菜－稻”和“菇－菜－菜”模式，鼓勵會員一季莊稼既種食用菌，又種蔬菜、栽水稻，綜合利用，提高效益。會員廖乾俊有據為證：先種食用菌，接著種苦瓜、萵筍，一季下來除去成本，凈賺４３８０元。如今，像廖乾俊這樣的受益農戶已有５５００戶，“菇－菜－稻”和“菇－菜－菜”模式成為當地調整農業結構的一張“王牌”。 ??“五包”化風險，農民穩著賺。如今，入會農戶絡繹不絕，菌業協會的大“蛋糕”越做越大。去年，協會共帶動樂山、眉山等地２萬多農戶種菇，大田蘑菇面積猛增到２萬畝，回收鮮菇５萬多噸，實現總收入１．４億元。“今年，我們計劃成立菌業合作社，采取會員入股的方式，實行二次返利，強化協會與會員的利益聯結，讓會員的錢袋子鼓得更快。”會長朱華高和盤托出發展藍圖。 ??