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　　5月19日，筆者從北京市宣武工商分局獲悉，從即日起，宣武工商分局將把熟肉制品、非發酵豆制品等7類食品納入一級監管范疇，在全區59個經營單位試點推行。
　　宣武工商分局表示，一旦所經營的商品中出現監管范圍內的不合格食品，銷售企業將受到工商部門最高至5000元的處罰。
　　宣武工商分局日前將流通領域種類繁多的各類食品通過評價、分析，然后分為37大類、75亞類食品，再分別列入一級監控食品、二級監控食品、三級監控食品3個級別，并在天橋工商所試點推行。
　　天橋工商所副所長劉玉嶺介紹，首批列入一級監控范圍的包括熟肉制品、食用菌罐頭、蜜餞果脯、干菜、干果、醬腌菜、非發酵豆制品等七類，其他被監控的食品如果被市工商局預警，也可隨時被調節至一級監控食品。
　　工商總局以及質檢、衛生、農業等其他部門對流通領域食品監測、檢測結果的分析也會被作為監控級別調高的依據。北京市工商局消保處處長曹中生表示，試點一旦成功，北京市工商局將在全市范圍內進行推廣。