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    秀珍菇住進(jìn)“智慧艙”，7天上市，年產(chǎn)5萬(wàn)余斤

    發(fā)布時(shí)間：2025-03-14

      來(lái)源：金溫江

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    近日，在四川成都市溫江區(qū)公平街道分水惠和村的食用菌智慧艙項(xiàng)目，只見(jiàn)兩個(gè)智慧艙的種植架上，整齊擺放著一層層菌包，一朵朵秀珍菇生長(zhǎng)旺盛。
    據(jù)悉，該項(xiàng)目是溫江國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)企業(yè)——四川農(nóng)大科源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合打造的“食用菌研發(fā)與成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目”，旨在形成一套食用菌栽培的智能化設(shè)備、一套標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)、一批有競(jìng)爭(zhēng)力的食用菌產(chǎn)品，帶動(dòng)百姓增收致富。
    四川農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院副教授蔣素容在食用菌領(lǐng)域深耕30多年，她介紹，一個(gè)艙里達(dá)產(chǎn)后一次可擺放2000個(gè)菌包，從放進(jìn)去到采收，只需7天。通過(guò)智能化設(shè)備調(diào)節(jié)，可以確保每一個(gè)菌包秀珍菇的產(chǎn)量在7兩左右，且品質(zhì)達(dá)到均衡。
     
    這是如何實(shí)現(xiàn)的？答案藏在艙本身。
     
    智慧艙使用聚氨酯板建成，裝有溫控、濕控、光控等智控設(shè)備，調(diào)控秀珍菇生長(zhǎng)環(huán)境。蔣素容以溫度為例，菌絲生長(zhǎng)的溫度需控制在25℃-27℃，菌包進(jìn)艙后就需立即調(diào)高溫度，出菇的過(guò)程又需降低溫度。
     
    智慧艙不受季節(jié)影響，可全年生產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)效益如何？四川農(nóng)大科源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理袁斌算了一筆賬：一個(gè)智慧艙大約30多平方米，每月可放6000包，月產(chǎn)4200斤，年產(chǎn)值約30萬(wàn)元。
     
    袁斌介紹，智慧艙就像一個(gè)縮小版智能工廠，不受地理環(huán)境限制，家門(mén)口就能用，除了秀珍菇，金耳、灰樹(shù)花、海鮮菇、杏鮑菇、鹿茸菇、金針菇等食用菌都能種植，經(jīng)濟(jì)效益高。企業(yè)自入駐農(nóng)高創(chuàng)新中心一期以來(lái)，圍繞溫江現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)聚優(yōu)培強(qiáng)，加大與高校合作力度，深入推進(jìn)高校科研成果就地轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化，將農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新品種推廣到鄉(xiāng)村，讓更多農(nóng)戶增收。
     
    值得一提的是，只需7天就出菇上市的秀珍菇菌包主要有粉碎的秸稈、玉米稈、玉米芯等農(nóng)作物，在無(wú)法為食用菌菌絲提供營(yíng)養(yǎng)后，又可用作有機(jī)肥，實(shí)現(xiàn)生態(tài)循環(huán)，助力現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。（來(lái)源：金溫江）

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