發布時間:2006-05-07
來源:中國食用菌商務網
本網訊:據新疆天山消息,新疆裕民縣三新水果店如今成了人們接踵而去的熱門店鋪,因為這里現在是買賣野生阿魏蘑菇的固定點之一,該店僅一個星期靠收購野生阿魏蘑菇轉賣收入就達兩三千元。店主李建國告訴筆者說,原先這里只賣水果,由于每年5月份左右的野生阿魏蘑菇熱銷,撿的人很多,但每個人擁有的蘑菇數量都很少,不好買賣,所以他就進行了收購,并對收購的野生阿魏蘑菇進行了清洗、篩選、包裝起來放在保鮮柜里賣。由于野生阿魏蘑菇買賣有了固定地點,并且進行了處理,每天都賣的很快并常有訂購,有時都不敢接,貨量跟不上。
野生阿魏菇俗名白靈芝,是一種形狀奇特的磨菇,它和一般蘑菇不同,其頭部由凹凸不平的網狀棱紋所分割,且頭部形狀各異,大、小圓錯落有效。因生長在阿魏草上,而稱為阿魏蘑菇。全身潔白、肉質細膩、脆滑濃香、味道鮮美、風味獨特,富含蛋白質、精脂肪,多種氨基酸、維生素,是上稱的營養保健滋補品。
在裕民縣分布著約150萬畝的阿魏菇,由于資源豐富,天然野生阿魏蘑菇也成為了該縣的特色產品。如今人民生活水平普遍提高,對滋補營養保健品需求也逐漸增大,所以野生阿魏蘑菇以綠色無公害特色食品在市場上很是暢銷,由于野生阿魏蘑菇分布廣、生長期只有一個多月,遇雨則生長迅速,無雨則停止生長,因而一般很難采,再加上今年天旱、油價高漲等原因,野生阿魏蘑菇的價格也一路高漲,從曾經的40—60元/公斤漲到了如今的140—150元/公斤,且供不應求。有不少勤勞的裕民人在這個時節都會早起去摘蘑菇,一個多月下來可采摘幾十——上百公斤,增加經濟效益數千元。責任編輯:suokaini
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