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2008年備受關注的中國食用菌行業大型會展活動

　　本網訊：（記者 呂冰 董校堂）食用菌產業是近年來在我國快速發展起來的朝陽產業。食用菌不僅是營養美味的健康產品，同時也是帶動和促進社會主義新農村建設的高效生態農業產業。人工栽培食用菌可利用農作物的廢棄物經加工處理后即可投入生產，操作技術簡便、投資少、見效快，符合中央提出的建設節約型社會的方針。現全國有主產基地縣500多個，年總產量達1400多萬噸，總產值近600億元。食用菌在全國很多市縣已成為農業增效、農民增收的好項目，在服務“三農”和推進社會主義新農村建設中發揮著極其重要的作用。

　　近年來，我國食用菌主產基地已逐步向資源豐富、勞動力富余、氣候適宜、生態環境好的西部地區省份轉移，四川及西部各?。ㄊ?、區）在國家開發西部政策支持下正面臨食用菌產業快速發展新局面，急需大批人才、設備和菌需物資。同時，四川及西部地區大量食用菌產品也需要進行開發、加工和經銷。 西部地區在發展食用菌產業過程中集中西部的成功做法，又在發展思路、路徑模式、市場開發、基地建設、龍頭企業培育、資本運作和政策資金支持上總結出很多新經驗，值得借鑒、學習和交流。為了將西部產區發展食用菌產業的先進經驗向全國及全行業進行推廣，促進我國食用菌業界間的交流合作，進一步把食用菌產業做大做強，在有關部門和企業的大力支持下，由中國食用菌協會主辦，業內權威媒體單位中國食用菌商務網、食用菌市場編輯部承辦的“全國第七屆食用菌新產品新技術展銷會暨食用菌產品市場及產業發展高層論壇”，將于2008年5月10日～12日（9日全天報到）在四川省成都市鏡湖園賓館舉行。

　　此屆會展活動將以各省市食用菌品牌企業為支撐，把會議研討與品牌展示相結合，推進國內外食用菌行業新產品新技術的交流與合作，為企業尋求更寬廣的發展空間。會展期間組委會將邀請國家有關部門及相關單位的領導，境內外權威市場專家到會咨詢指導并做詳實的產業市場分析報告。


　　據悉，為了豐富會展活動的內容，同時使與會代表對當前我國食用菌行業的發展水平有深入了解，會期還將組織代表赴全國最大的工廠化生產基地（成都榕珍菌業公司，工廠化日生產鮮菇能力60噸）和中外歷史上著名水利工程景觀都江堰考察。

　　本次會展活動將為準備進入食用菌行業的大型食品企業、農產品批發市場等單位提供投資咨詢、招商發布，為準備在全國食用菌產品市場征尋產品代理商和采購客戶的參會基地縣、生產加工企業搭建一個高效貿易洽談平臺。相信，在業界同仁的大力支持下，此次會展活動必將會成為2008年全國食用菌行業的一次產業盛會。

有關此屆會展的詳細介紹可登陸大會官方網站http://www.chinamushroom.net/fair/