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    寧夏西吉縣馬鈴薯窖“偷空”藏出白花花大蘑菇

    發(fā)布時間:2008-07-09

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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      4個月內(nèi),每座60噸貯藏能力標(biāo)準(zhǔn)貯藏窖保守收益2000元

      本網(wǎng)訊:被寧夏省西吉縣農(nóng)民譽(yù)為“小金庫”的馬鈴薯貯藏窖,搖身一變竟成了蘑菇栽培室。近日,西吉縣新營鄉(xiāng)新營村農(nóng)民伏小剛從自家60噸貯藏量的馬鈴薯貯藏窖里摘下一網(wǎng)兜雪白的杏鮑菇,臉上不禁喜笑顏開:“以往只知道窖里能貯藏馬鈴薯,今兒個結(jié)出白花花的蘑菇,味美個大價格還特別好,真是奇了!”

      每年10月至來年5月,通過窖藏反季銷售馬鈴薯,這已成西吉縣農(nóng)民增收致富的一個法寶。為使西吉馬鈴薯走上產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展道路,今年全縣新建馬鈴薯標(biāo)準(zhǔn)化貯藏窖8671座,目前西吉各類馬鈴薯貯藏窖已達(dá)18.2萬座。然而,每年5月至9月下旬,是馬鈴薯銷售淡季,連續(xù)5個月時間,這數(shù)萬座馬鈴薯貯藏窖都被閑置著。

      今年西吉縣首次引進(jìn)日光溫棚香菇栽培技術(shù),正在學(xué)習(xí)栽培蘑菇的西吉縣農(nóng)牧局副局長樊學(xué)舞突然動起了“歪腦筋”:蘑菇喜歡陰涼濕潤的生長條件,咱們有那么多馬鈴薯貯藏窖,窖內(nèi)氣候陰涼空間寬敞,如果能把它們用來栽培蘑菇,不是現(xiàn)成的蘑菇棚嗎?這樣既節(jié)省了建設(shè)菇棚資金,又能把夏季閑置的貯藏窖利用起來,豈不是一舉兩得!靈光一閃,樊學(xué)舞立即在新營鄉(xiāng)、將臺鄉(xiāng)等8個馬鈴薯窖內(nèi)搞起了實驗,從彭陽縣等地引進(jìn)營養(yǎng)價值較高的杏鮑菇和金針菇菌棒,將密封的菌菇培育棒“貯藏”在窖內(nèi),按照蘑菇生長規(guī)律,定期通風(fēng)、觀察。半個月光景過去,窖內(nèi)果真長出了白花花的蘑菇。“沒想到窖里栽培出來的蘑菇比溫棚栽培的香菇還美,村民們沒見過這么大個兒的蘑菇,嘗過后都說味道鮮美,一公斤市價賣到了7元!”伏小剛高興地說。

      樊學(xué)舞算了筆賬:如果實驗成功,一座容量60噸的馬鈴薯貯藏窖內(nèi)可培育菌菇2000棒,按一棵菌棒純收益1元計算,每座窖產(chǎn)“窖藏蘑菇”保守估計可收益2000元,若將全縣1337座60噸貯藏能力的標(biāo)準(zhǔn)貯藏窖充分利用,因時制宜培育夏季窖藏蘑菇,至少可增加收益267.4萬元。“那樣的話,咱這馬鈴薯貯藏窖可就真成農(nóng)民增收的‘小金庫’了!”樊學(xué)舞感嘆道。

    編輯:皮皮

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