發布時間:2008-07-09
來源:中國食用菌商務網
本網訊:隨著雨季的到來,“身嬌肉貴”的云南松茸也開始批量上市。相比剛剛上市時,目前鮮松茸價格跌了一半,多為200-300元/公斤。云南省松茸協會表示,全省企業從7月1日開始收購松茸,今年的出口形勢可謂喜憂參半。
近期松茸片批發價格基本平穩。根據不同等級,松茸片的批發價格從340元/公斤到600元/公斤不等,達到出口標準的松茸片出口價格則多在2000元/公斤左右。鮮松茸為200-300元/公斤,比剛上市時500-600元/公斤的價格下降了近50%。
鮮松茸的價格下降主要是由于松茸的采摘季節已經到來,但松茸出口還沒有開始,所以鮮松茸的價格會隨產量的增加而下降,但當松茸開始大量出口后,國內的銷售價格則會重新回升。
云南省松茸協會表示,對于今年的松茸出口工作,該協會創出了多個“第一次”,希望能借此把云南松茸這個品牌進一步推向世界。在收購松茸的政策上,今年首次禁止收購者向茸農賒購,最大限度地保護茸農的利益。同時,協會還將在貧困地區向農戶免費發放環保的包裝材料。此外,今年協會也對企業資質作了嚴格要求,即須自建冷庫,對鮮松茸進行冷藏,從源頭上保證品質。
2007年是云南鮮松茸豐收的一年,松茸行業卻經歷了最嚴峻的考驗——產區農牧民賺不到錢,企業出現大面積虧損,產業幾近崩潰。從2007年5月24日云南第一批鮮松茸出口日本,到7月17日不到兩個月內,云南鮮松茸的售價從200美元/公斤跌至25美元/公斤,云南鮮松茸價格在日本市場大跳水。
編輯:皮皮
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