發(fā)布時(shí)間:2008-08-30
來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
本網(wǎng)訊:近年來(lái),云南省西部邊陲施甸縣不斷延伸食用菌產(chǎn)業(yè)鏈,帶動(dòng)乙醇提取、飼料加工、養(yǎng)殖業(yè)和農(nóng)村沼氣的發(fā)展,實(shí)現(xiàn)生態(tài)保護(hù)與經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和諧發(fā)展。
施甸縣素有養(yǎng)豬的傳統(tǒng)。近年來(lái),由于糧食產(chǎn)量低,人多地少,養(yǎng)豬飼料要靠外來(lái)供應(yīng),價(jià)格高,嚴(yán)重阻礙了養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。針對(duì)施甸縣氣候條件好、環(huán)境清潔、資源豐富、能夠?qū)崿F(xiàn)周年出菇等優(yōu)勢(shì),縣里主動(dòng)與上海大山合集團(tuán)合作,成立了云南大山合農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司,以公司+標(biāo)準(zhǔn)化基地+農(nóng)戶(hù)的發(fā)展模式,建立食用菌生產(chǎn)基地,項(xiàng)目采取企業(yè)化運(yùn)作、工廠化生產(chǎn)、集約化加工,循環(huán)利用由公司統(tǒng)一收購(gòu)農(nóng)林廢棄物原料,在工廠生產(chǎn)加工出菌棒供給農(nóng)戶(hù)出菇,出菇后的廢菌棒再回收到公司轉(zhuǎn)化成飼料,替代糧食飼料喂豬。指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)用畜禽糞便生產(chǎn)沼氣,減少了木材使用量,節(jié)約的木材用于食用菌生產(chǎn),沼渣返田減少農(nóng)藥施用量,推廣有機(jī)種植等等。項(xiàng)目實(shí)施后形成了從原料到變肥料返田的零污染排放,整個(gè)循環(huán)過(guò)程做到原料的7級(jí)循環(huán)利用,可謂一舉多得。用廢菌棒飼料喂豬,每頭豬可節(jié)約糧食150多元,降低了成本,帶動(dòng)了養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展;2007年生產(chǎn)香菇菌棒600萬(wàn)棒,收購(gòu)枝條和邊皮廢料7500噸,帶動(dòng)農(nóng)村1500人就業(yè),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值2227萬(wàn)元,農(nóng)戶(hù)純收入14000元,企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)110萬(wàn)元。農(nóng)戶(hù)對(duì)比傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)作物種植,每畝效益是甘蔗的20倍,桑業(yè)、煙業(yè)、茶業(yè)的10倍;對(duì)林農(nóng)業(yè)廢棄物實(shí)現(xiàn)了綜合利用。
通過(guò)建立以真菌、霉菌、乳酸菌、芽孢桿菌、酵母菌、光合菌等多種微生物菌為主的菌種資源利用體系,使廢菌棒轉(zhuǎn)化飼料替代糧食技術(shù)的應(yīng)用變得更加科學(xué)合理,不僅促進(jìn)了養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,提高了養(yǎng)殖收入,也使食用菌產(chǎn)業(yè)得到迅速發(fā)展。僅今年上半年,種菇區(qū)新增養(yǎng)豬戶(hù)300余戶(hù),存欄量1.2萬(wàn)頭,新建沼氣池300多口,產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁充分顯現(xiàn)。
編輯:皮皮
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