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豐收“菌”季，這里“菇”景獨好!
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發(fā)布時間：2009-12-11
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
連日來，大慶市蔬菜價格紛紛走高，食用菌菇價格也隨之上漲，但與多種蔬菜價格升高、銷售量減少的情況形成反差的是，食用菌菇價格雖然有所上漲，但銷售量卻不降反升。
12月8日，筆者在幾家超市發(fā)現(xiàn)，蟹味菇、香菇、金針菇的價格比上月漲了20％左右。最貴的白靈菇，價格達到每斤36元。
一位食用菌菇批發(fā)商說，冬天菌菇的價格本來就要比其他季節(jié)貴一些，但今年從11月中旬就開始漲價了，比往年提早了近一個月，他們的進貨價也比往年高了20％。
據(jù)了解，菌菇價格的上漲并沒有影響銷量。“去年這個時候，平均一天能賣30斤，今年一天平均賣50斤沒啥問題。”九區(qū)批發(fā)市場業(yè)主王大姐說。
除了市民的購買量增加外，許多火鍋店也增加了食用菌菇的采購量。一位火鍋店負(fù)責(zé)人說，今年氣溫驟降，吃火鍋的旺季也提前到來了，而且今年食用菌菇也幾乎是每桌客人必點的菜品。
相關(guān)人士表示，今年食用菌菇價格略高于往年是由于寒流來得早，導(dǎo)致了部分食用菌菇減產(chǎn)，但其價格仍在合理區(qū)間內(nèi)，預(yù)計不會有大幅暴漲情況發(fā)生。（大慶晚報）
編輯：XS
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