在«全國(guó)第九屆食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)展銷(xiāo)會(huì)暨食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇»會(huì)議上獲悉，安仁縣坪上食用菌有限公司的天扶牌食用菌被第六屆中國(guó)國(guó)際食用菌烹飪大賽確定為指定原料供應(yīng)品牌，這是安仁縣繼天扶牌食用菌被華天大酒店集團(tuán)公司下屬的湖南華天湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展股份有限公司指定為該公司的食用菌、干菜原料供應(yīng)基地，打造“中國(guó)湘菜”品牌之后，突出食用菌品牌建設(shè)，提升食用菌產(chǎn)業(yè)水平的又一個(gè)精彩亮點(diǎn)。
安仁縣按照“政府引導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作、自主經(jīng)營(yíng)”的方針，以品牌建設(shè)為抓手，以提升食用菌產(chǎn)業(yè)水平為目標(biāo)，不斷強(qiáng)化對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)的管理和服務(wù)。一是強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。成立由縣長(zhǎng)任組長(zhǎng)，縣委常委、縣委辦主任任副組長(zhǎng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)抓好全縣的食用菌產(chǎn)業(yè)建設(shè)，并專(zhuān)門(mén)調(diào)配人員和編制，增設(shè)了縣食用菌產(chǎn)業(yè)辦公室。成立了縣食用菌協(xié)會(huì)，增強(qiáng)行業(yè)協(xié)調(diào)和自律能力。各重點(diǎn)產(chǎn)菌鄉(xiāng)鎮(zhèn)也相應(yīng)成立菌業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組，安排一名領(lǐng)導(dǎo)主抓菌業(yè)生產(chǎn)。各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)始終把品牌建設(shè)擺在很重要的位置，通過(guò)品牌建設(shè)來(lái)推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)上水上平、上臺(tái)階。二是抓好“三品認(rèn)證”。農(nóng)業(yè)“三品 (無(wú)公害、綠色、有機(jī)食品) 認(rèn)證”是食用菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展基礎(chǔ)，也是食用菌產(chǎn)業(yè)上臺(tái)階、上水平的基石。尤其是加入ＷＴＯ以后“三品認(rèn)證”顯得更為重要，我們倡導(dǎo)各龍頭企業(yè)，立足自身的產(chǎn)品特色開(kāi)展“三品認(rèn)證”工作。目前“清生”菇業(yè)獲得國(guó)家無(wú)公害食品認(rèn)證，“天扶”菌業(yè)獲得國(guó)家綠色食品認(rèn)證。“清生”菇業(yè)取得國(guó)家無(wú)公害認(rèn)證后，產(chǎn)品暢銷(xiāo)廣州市場(chǎng)，價(jià)格比同類(lèi)產(chǎn)品高出10%。三是堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。我們?cè)诤限r(nóng)大的支持幫助下，制定并頒布了我國(guó)首部地方性無(wú)公害姬菇生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，以企業(yè)為龍頭，以基地為單位組織菇農(nóng)開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。大力推行“統(tǒng)一供種、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一組織生產(chǎn)、統(tǒng)一技術(shù)規(guī)程、統(tǒng)一收購(gòu)包裝銷(xiāo)售”的食用菌“五統(tǒng)一”生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行全縣范圍內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，從產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個(gè)環(huán)節(jié)確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。四是打造企業(yè)品牌。安仁縣政府挖掘“仁者安仁”的文化底蘊(yùn)，利用“春分藥王節(jié)”平臺(tái)，把食用菌藥用保健功能融入“藥王文化”之中，精心打造“天扶”、“清生”、“明華”、“和豐”等系列具有安仁特色文化的食用菌品牌，其中“天扶”牌食用菌榮獲湖南省著名商標(biāo)。 “天扶”牌食用菌、“明華”牌雙孢蘑菇、“清生”牌姬菇和“和豐”牌姬菇分別在2007年長(zhǎng)沙·國(guó)際菌博會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)和優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)，安仁縣生產(chǎn)的食用菌在各類(lèi)交易會(huì)和博覽會(huì)上多次榮獲金獎(jiǎng)，在廣州、深圳市場(chǎng)享有很高聲譽(yù)。
安仁縣人民政府還注重引導(dǎo)鼓勵(lì)食用菌龍頭企業(yè)開(kāi)展ISO9000（國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)）認(rèn)證和GAP（良好操作規(guī)范）認(rèn)證，創(chuàng)優(yōu)產(chǎn)品質(zhì)量。積極組織參加國(guó)內(nèi)各種形式的農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)、博覽會(huì)、展銷(xiāo)會(huì)，適度策劃有關(guān)主流媒體的專(zhuān)欄宣傳，提高食用菌品牌的市場(chǎng)認(rèn)知度。重獎(jiǎng)首次獲得國(guó)家和省級(jí)名牌的企業(yè)，扶助鼓勵(lì)品牌產(chǎn)品“跨省出國(guó)”，拓展北京、上海、廣州等國(guó)內(nèi)大型市場(chǎng)，開(kāi)拓海外新興市場(chǎng)，努力打造省級(jí)和國(guó)家級(jí)食用菌品牌。目前，“天扶”、“清生”、“明華”、“和豐”等品牌的系列鮮菇、干制、罐頭產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)各地，暢銷(xiāo)廣州、深圳，并已進(jìn)入香港、澳門(mén)及東南亞市場(chǎng)。尤其是姬菇銷(xiāo)售占廣州、深圳市場(chǎng)80%以上。
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