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    安徽:利用秸稈培育食用菌發現環保新途徑

    發布時間:2011-04-13

      來源:中國食用菌商務網

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        合肥工業大學賽弗(SIFE)團隊推廣利用農作物秸稈回收利用新途徑,針對安徽地區日益嚴重的秸稈焚燒問題,他們選定合肥市小柏村作為實驗基地,向村民普及利用秸稈培養食用菌的技術,幫助他們將禽類養殖大棚改造成食用菌養殖棚,取得了良好的經濟和社會效益。
        賽弗團隊通過調查發現,農作物秸稈的回收利用有著廣泛的發展前景。期中,利用秸稈培育食用菌的技術在合肥雖尚未成熟,但只要培育得當,理論上的投入和產出比將達到1:6,同時又能消耗大量秸稈,秸稈有了經濟價值,從而從根本解決秸稈焚燒問題。因此,他們選定了合肥市小柏村作為實驗基地,向村民普及食用菌培養技術,幫助他們將禽類養殖大棚改造成食用菌養殖棚。
        據了解,以前小柏村的農民主要以養殖家禽為生,近幾年因為金融危機影響,虧損越來越嚴重,但與此相比,有的農民近年來開始把養家禽改為種食用菌,收益卻很可觀,平均每戶每季增收1.5到2萬元。受到他們的帶動和鼓舞,越來越多的農民愿意嘗試種植食用菌。目前小柏村十幾名村民在村支書帶領下正積極改建以前的養殖場,為下一步正式種植食用菌做好準備。
        賽弗團隊的很多努力都收到了較好的效果,和天都食用菌公司談成協議,該公司愿意提供免費培訓以及向部分試點農戶提供免費菌種,目前已經在社區和農村舉辦多次推廣活動,將秸稈禁燒的環保理念帶入社區的每家每戶,同時也向社區推廣了食用菌這一新新綠色食品的使用價值,大大提升了社區的食用菌銷量。

     

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