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    產(chǎn)自彭陽縣長城塬食用菌園區(qū)的杏鮑菇目前在區(qū)內(nèi)外享有盛名，自去年福建省第七批對口幫扶彭陽縣工作開展以來，福建東山縣的掛職干部認準了菌菇產(chǎn)業(yè)在彭陽縣以科技創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)示范園區(qū)形式規(guī)模化發(fā)展的前景，加大資金、技術的投入，使園區(qū)發(fā)展力量增強，食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平顯著提升。
    張迪是園區(qū)創(chuàng)業(yè)較為成功的大學生之一。在該園區(qū)開始工廠化加工生產(chǎn)時，他承包了4棟16間菇棚，去年生產(chǎn)出各類菌菇40萬袋，利潤達到10萬元以上。去年底，一個好消息令他非常興奮，園區(qū)要派包括他在內(nèi)的7名創(chuàng)業(yè)人員赴福建南平食用菌企業(yè)進行培訓。經(jīng)過40多天實地學習，他掌握了許多實用技能，并運用所學知識，培育一袋菌菇的周期從40多天縮短到30多天，極大提高了生產(chǎn)效率。同時他們還感受到了福建大企業(yè)先進的經(jīng)營管理理念，受益匪淺。此外，東山縣掛職干部還想法設法，一年來先后4次請來福建省農(nóng)科院等食用菌生產(chǎn)相關專家，來到園區(qū)實地教學指導生產(chǎn)技術，上千農(nóng)民和創(chuàng)業(yè)人員接受了培訓。
    為促使長城塬食用菌園區(qū)改擴建項目順利實施，經(jīng)多方協(xié)調(diào)，東山縣先后2次共投入100萬元，在園區(qū)建成56間周期化生產(chǎn)菌棚，推動建設智能溫控培養(yǎng)出菇室44棟176間，新建日產(chǎn)6萬袋生產(chǎn)線一條，使園區(qū)菌菇日生產(chǎn)能力達到7.2萬袋。