發(fā)布時間:2011-11-10
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
每年夏秋兩季,野生菌是老百姓飯桌上常見的美味,作為菌中之王,雞樅更是受到了人們的喜愛。但是,其只能野生,無法人工種植的特性讓許多美食愛好者嘆息不已。
近日,通海縣楊廣鎮(zhèn)鎮(zhèn)海村委會楊家營的楊文興對外宣稱,他已經(jīng)掌握了人工種植雞樅的方法。一時引起了極大關(guān)注。
11月8日,記者來到通海縣楊廣鎮(zhèn)對楊文興進行采訪核實。
楊文興:我已獲得專利
據(jù)楊文興介紹,從2000年起,他開始對野生菌進行研究,全省凡是野生菌高產(chǎn)的縣市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)他都進行了走訪調(diào)查,最終掌握了野生雞樅對生長環(huán)境、生存條件的要求。2005年9月,楊文興利用自己的研究成果開始嘗試種植,幾天后,果然長出了大大的雞樅。
楊文興說:“雞樅的生長,必須具備兩個條件,即螞蟻窩和雞樅菌種。可是,往往有螞蟻窩的地方?jīng)]有雞樅菌種,有雞樅菌種的地方?jīng)]有螞蟻窩。所以說,要實現(xiàn)人工種植雞樅,首先要解決的,就是這兩個條件的共生問題。長期困擾那些科研工作者的,也正是這個問題。經(jīng)過10多年的努力,總投入達到300余萬元,我終于將這個問題解決了。這個問題解決后,我就著手菌種的培育,剛開始,我是用試管培育雞樅菌種,成本很高,后來經(jīng)過我的慢慢摸索,開始利用切片技術(shù)培育菌種,成本下降了很多。現(xiàn)在我的雞樅人工種植技術(shù)已成熟,完全可以大規(guī)模推廣了,所以我就申請了專利。”
據(jù)楊文興介紹,2006年10月,他開始通過昆明一家專利代辦公司向國家專利局提交申請,2009年12月,他的一項名為“一種白蟻共生種植雞樅的方法”的專利申請獲得通過,他拿到了凝聚了他10余年心血的國家專利證書。
楊文興說:“雖然是人工種植出來的,但經(jīng)過品嘗、對比,我雞樅的味道和野生的完全一樣。明年我準備融資6000萬進行大規(guī)模推廣,把雞樅做成一個產(chǎn)業(yè),成立一個系統(tǒng)的生產(chǎn)線。”
記者實地采訪
11月8日,記者來到通海縣楊廣鎮(zhèn)進行采訪核實,但并未見到楊文興的菌種實驗室。
楊文興告訴記者,由于前段時間受到媒體關(guān)注,已有多家公司和個人對人工種植雞樅感興趣。根據(jù)合作意向,目前,他的菌種實驗室和雞樅試驗生產(chǎn)地已設(shè)在東川、保山、昭通等地。不久前,多年的研究設(shè)備也已經(jīng)搬到了東川,專利證書也放在了東川。因此,記者也未在楊廣看到楊文興的專利證書,只在電腦中看到了他的專利受理通知書的照片。
楊文興說:“在通海我只留有一塊一畝左右的試驗地,這畝地今年投入一萬元左右,養(yǎng)殖了白蟻,搭建了雞樅窩,從5月底到9月初,畝產(chǎn)雞樅已達800公斤。現(xiàn)在是反季,不劃算栽,不然這個季節(jié)我也可以種。”
當天中午,記者在楊廣鎮(zhèn)鎮(zhèn)海村委會小龍?zhí)洞蹇吹搅藯钗呐d所說的雞樅試驗生產(chǎn)地。記者看到,一畝大的山地一片荒蕪,土地中長長短短插著近20根空心的竹子。楊文興介紹,空心的竹子就是播雞樅菌種的通道,培育好的菌種通過竹子播入土地,經(jīng)過下面白蟻群的幫忙,60天后,成片的雞樅就會破土而出。
“專利審查重點就是在材料”
按照楊文興提供的專利證書號碼,記者在國家專利局網(wǎng)站上看到了這個“一種白蟻共生種植雞樅的方法”的專利,專利申請日為2006年10月16日,描述為:“本發(fā)明涉及一種人工種植雞樅的方法,特別是一種利用白蟻與雞樅共生方式,人工種植雞樅的方法,屬野生菌的種植領(lǐng)域。其特征在于人工種植通過選擇人工種植地、培育白蟻卵塊、菌種的分離培育、建造雞樅共生塘、菌種的播放、日常維護和收獲雞樅。其種植出的雞樅外觀與野生雞樅一樣,味道與野生雞樅一樣,各種營養(yǎng)物質(zhì)含量一樣,可以說,種植雞樅與野生雞樅沒有區(qū)別,種植所需的原材料以易于解決,操作方法簡單,容易掌握,一次種植,多次收獲,種植研發(fā)對于滿足人們對雞樅的需求,變云南的資源優(yōu)勢為經(jīng)濟優(yōu)勢有重要意義。”
就“一種白蟻共生種植雞樅的方法”的專利,記者采訪了市區(qū)兩級知識產(chǎn)權(quán)局相關(guān)科室。
據(jù)介紹,目前,我國在審查專利申請時,重點是通過材料審查該專利的新穎性、創(chuàng)造性和實用性。只要該專利在理論上可行,在世界范圍內(nèi)比較新穎,有新的技術(shù),同時,比以往的方法有進步,能實現(xiàn)重復(fù)性生產(chǎn),符合了這些條件,再交納一定的費用后,這個專利就可以申請成功。
一位工作人員說:“雖然國家專利局有數(shù)千員工,但是不可能每個專利申請都到現(xiàn)場去核查,以我多年的經(jīng)驗來看,專利審查重點就是在材料,只要材料寫得清楚了,理論上可行了,專利一般就能申請成功。”
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