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吉林省政協(xié)委員、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食藥用菌教育部工程研究中心主任李長(zhǎng)田：

吉林省具有明顯的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、科技優(yōu)勢(shì)、人才優(yōu)勢(shì)，更應(yīng)該大力發(fā)展食藥用菌產(chǎn)業(yè)。

 

對(duì)此，李長(zhǎng)田提出五點(diǎn)建議：

 

一是加快做大食藥用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模。省委、省政府應(yīng)從踐行“大食物觀”的角度，從維護(hù)國(guó)家糧食安全的高度，把食用菌當(dāng)做“糧食”來(lái)生產(chǎn)，充分發(fā)揮吉林省獨(dú)特資源優(yōu)勢(shì)和人才優(yōu)勢(shì)，系統(tǒng)規(guī)劃“十五五”全省食藥用菌產(chǎn)業(yè)布局，突破千億級(jí)產(chǎn)值規(guī)模。大力推廣黑木耳、靈芝等成熟的大品種，擴(kuò)大羊肚菌、金針菇、香菇等食用菌的種植規(guī)模，開(kāi)發(fā)靈芝、桑黃等藥用菌的潛在價(jià)值，延長(zhǎng)食藥用菌產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

 

二是推進(jìn)木腐菌向草腐化科研轉(zhuǎn)型。建議以三江實(shí)驗(yàn)室建設(shè)為契機(jī)，設(shè)立科技攻關(guān)專項(xiàng)，充分利用吉林省大量秸稈資源，重點(diǎn)支持選育草腐化食藥用菌新品種，引領(lǐng)食藥用菌育種新方向，構(gòu)建三物（動(dòng)物、植物、菌物）良性循環(huán)和無(wú)廢循環(huán)，形成資源節(jié)約、環(huán)境友好的食藥用菌產(chǎn)業(yè)新格局。

 

三是加快食藥用菌生產(chǎn)提質(zhì)增效。推進(jìn)食藥用菌規(guī)范栽培向智慧栽培升級(jí)，重點(diǎn)支持研發(fā)環(huán)境與生物精準(zhǔn)耦合、全過(guò)程數(shù)字化檢測(cè)的食藥用菌智慧方艙，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)食藥用菌交鑰匙一站式栽培，從種到收全過(guò)程智能化。加大食藥用菌生產(chǎn)機(jī)械化推廣力度，優(yōu)化完善農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼政策，支持引導(dǎo)農(nóng)民購(gòu)置使用先進(jìn)適用的農(nóng)業(yè)機(jī)械。鼓勵(lì)企業(yè)研發(fā)食藥用菌專業(yè)應(yīng)用機(jī)械和設(shè)備，提升食藥用菌生產(chǎn)機(jī)械化水平。

 

四是強(qiáng)化食藥用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展要素支撐。加快食藥用菌交易市場(chǎng)培育，強(qiáng)化食藥用菌產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，積極開(kāi)拓食藥用菌多元化市場(chǎng)，通過(guò)垂直電商、直播帶貨等模式，不斷拓寬銷(xiāo)售渠道。落實(shí)好國(guó)家設(shè)施農(nóng)業(yè)用地政策，調(diào)整優(yōu)化現(xiàn)有建設(shè)用地布局，優(yōu)先保障有優(yōu)勢(shì)的精深加工企業(yè)和裝備生產(chǎn)企業(yè)用地，滿足食藥用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)需求。優(yōu)化食藥用菌領(lǐng)域普惠金融產(chǎn)品服務(wù)，破解產(chǎn)業(yè)融資難題，創(chuàng)造更好金融環(huán)境。

 

五是加大食藥用菌品牌建設(shè)力度。每年舉辦吉林食藥用菌節(jié)，大力推廣食藥用菌新品種，擴(kuò)大“吉林長(zhǎng)白山黑木耳”“吉林長(zhǎng)白山靈芝”“吉林長(zhǎng)白山桑黃”等區(qū)域公共品牌影響力，加強(qiáng)區(qū)域公共品牌的保護(hù)力度，發(fā)展吉林食藥用菌產(chǎn)業(yè)集群，打造食藥用菌大省。加大優(yōu)質(zhì)綠色安全示范基地和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)示范基地創(chuàng)建力度，支持食藥用菌地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和有機(jī)、綠色食品認(rèn)證。舉辦食藥用菌品牌展會(huì)，傳播食藥用菌文化和食藥用菌健康飲食，擴(kuò)大食藥用菌產(chǎn)業(yè)的影響力。（來(lái)源：人民網(wǎng)）