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國際蘑菇學會副主席、中國食用菌協會會長張祥茂在大會上講話

山西省政協副主席劉滇生在大會上講話

山西省科技廳廳長賀天才在大會上講話

中共晉城市委副書記馮建平代表市委市政府致辭

中國食用菌協會常務副會長陸解人主持大會開幕式

中國食用菌商務網理事長李玉春代表大會組委會向晉城市
人民政府贈送題寫“鼎力相助，共鑄輝煌”鑄鼎一尊

    11月26-27日，全國第四屆食用菌工廠化生產會議暨第七屆菌需物資展銷會在山西省晉城市召開。中國食用菌協會會長張祥茂、山西省政協副主席劉滇生、山西省科技廳廳長賀天才、中共晉城市委副書記馮建平、晉城市副市長王維平、晉城市政協副主席王克平等領導出席會議。會議由中國食用菌協會常務副會長陸解人主持。來自全國各地的參展參會代表600余人參加了會議，新華網、農民日報等中央及地方媒體跟蹤報道。
    會上，馮建平代表晉城市委、市政府致辭。他說，近年來，晉城市委市政府把發展食用菌產業作為轉變經濟發展方式、促進農民增收致富的重要工作來抓。食用菌工廠化生產，科技含量高、經濟效益好、綠色無污染，是食用菌產業發展的必由之路，也是實現工業新型化、農業現代化、城鄉生態化的必然要求。我們將以此次會議為契機，進一步推進食用菌工廠化生產，提升食用菌產業層次，壯大產業規模，打響產業品牌，積極推動該市食用菌產業依靠集約化、規模化和技術化做大做強，努力把食用菌產業打造成為晉城特色農業的龍頭，帶動農業增收、農民致富。
    賀天才在講話中說，在晉城市委、市政府的高度重視下，晉城市的食用菌產業從無到有，從小到大，不斷壯大，食用菌工廠化生產及反季節栽培目前已經形成一定的規模，對提高產業發展水平及進一步滿足市場需求，促進農業增效、農民增收起到了積極的推動作用。省科技廳將繼續在科技、資金、人才、技術等方面給予更多支持，加快科技成果轉化，推動晉城食用菌產業做大做強。
    劉滇生在講話中希望山西各級科技部門和食用菌企業要通過此次會議，互相交流學習、互相借鑒合作、互相促進提高，進一步擴大食用菌產業規模，提升食用菌產業科技水平，提高食用菌產業綜合競爭力，推動全省農業產業結構調整。
    張祥茂在講話中指出，近年來，我國食用菌產業發展迅速，已經成為全球最大的食用菌生產和消費國。2010年全國食用菌年產量達到2261萬噸，產值達到1353億元。2011年全國食用菌工廠化企業總數達到652家，從業人員達10萬人。食用菌產業實現了傳統栽培向現代化、工廠化生產模式的轉型升級，食用菌工廠化在生產企業數量上、產品產量產值上及科技創新上都取得了較好的發展和大幅度的提升。工廠化生產的快速發展對提升食用菌產業發展水平，提高產品質量安全，增加產業鏈附加值，促進農業增效、農民增收都起到的積極作用。
    張祥茂要求，各食用菌企業在做好生產各個環節的同時，要繼續堅持科學發展觀，以現代科學技術為支撐，通過科技攻關研發新設備、開發新品種，努力實現食用菌工廠化生產的科學發展；要在如何提高產品質量上做好文章，確保消費者食用安全，使我國食用菌產業實現由數量型向質量型，由規模型向效益型的成功轉型，為現代農業和新農村建設做出更大貢獻。
    會后，與會領導還深入泰溢菇業有限公司和澤地萃綠農開發有限公司實地參觀指導。