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    近日，筆者從黑龍江省牡丹江市供銷社獲悉，牡丹江市通過高科技手段努力提高食用菌生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化水平，種植產(chǎn)量擴(kuò)張，產(chǎn)業(yè)鏈條拉長(zhǎng)。今年全市食用菌栽培規(guī)模將突破30億袋（塊），產(chǎn)量可達(dá)到153萬噸，再創(chuàng)全國(guó)同級(jí)城市的食用菌產(chǎn)業(yè)新高。

    據(jù)介紹，今年，牡丹江市對(duì)食用菌新技術(shù)的推廣應(yīng)用將不斷加強(qiáng)，特別是加大小孔栽培、秋耳栽培、越冬耳栽培等實(shí)用技術(shù)的推廣，將大幅提高該市食用菌的產(chǎn)品質(zhì)量。

    針對(duì)目前珍稀菌類產(chǎn)品市場(chǎng)需求量、價(jià)格不斷走高的趨勢(shì)，牡丹江市專家提醒菌農(nóng)在栽培中應(yīng)注意揚(yáng)長(zhǎng)避短、因地制宜，并根據(jù)當(dāng)?shù)氐馁Y源、氣候條件發(fā)展具有區(qū)域特色和適銷對(duì)路的名、特、優(yōu)、新品種。同時(shí)，要嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)程組織生產(chǎn)，在數(shù)量上保證產(chǎn)品有效供給的同時(shí)，從質(zhì)量上滿足人民群眾的生活需求，從效益上滿足生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的需要。（劉加勇 田文飛）