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    本網(wǎng)訊：（記者 裴金玲）近日，記者考察了福建沙縣的食用菌種植基地，看到沙縣金農(nóng)菌業(yè)有限公司一間間的廠房里，一層層的鐵架上，擺放著一袋袋正在生長(zhǎng)的食用菌金針菇。而袋子里裝著的原材料，卻是用一些農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的廢料做成的。

    據(jù)了解，廠房中最有技術(shù)性含量的，要數(shù)封閉式的控溫食用菌房。它利用現(xiàn)代設(shè)備、設(shè)施，對(duì)食用菌房?jī)?nèi)的溫度、濕度、光照，以及空氣中的氧氣和二氧化碳濃度等環(huán)境因子，進(jìn)行自動(dòng)化調(diào)節(jié)，創(chuàng)造出適合食用菌不同生長(zhǎng)階段的人工環(huán)境。這就改變了以往季節(jié)性的生產(chǎn)模式，實(shí)現(xiàn)了周年化生產(chǎn)食用菌。

    負(fù)責(zé)人鄭永彬說(shuō)：“要說(shuō)這種創(chuàng)新型栽培食用菌技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)，還是要首推“變廢為寶”的循環(huán)式生產(chǎn)。比如，生產(chǎn)食用菌金針菇，用的原料大都是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中廢棄的棉籽殼、玉米芯、鋸末、麥谷皮等，通過(guò)加水?dāng)嚢璧纫幌盗泄ば蚝螅贇v經(jīng)70多天的培育，就能產(chǎn)出新鮮的食用菌。而產(chǎn)完菇后的廢料，還可以用作農(nóng)作物種植的肥料，進(jìn)行循環(huán)利用。