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    經(jīng)過調(diào)查，目前該戶生產(chǎn)的木耳菌棒主要受曲霉和綠霉的影響嚴(yán)重，結(jié)合這兩種雜菌的生活習(xí)性，技術(shù)人員指出可能存在的原因有3點：1、栽培料在配制過程中發(fā)酵不徹底，拌料時水分過少或者不均勻。2、在裝袋時料面不實或塑料袋漏氣，容易被空氣中雜菌侵蝕。3、栽培和制種中出現(xiàn)接種時消毒不徹底、接種時環(huán)境不衛(wèi)生或接種室封閉不嚴(yán)的問題。技術(shù)人員建議，在今后的生產(chǎn)管理中，一是應(yīng)加強生產(chǎn)環(huán)境的管理，嚴(yán)防甲醛過量施用，否則，甲醛變成甲酸，極易形成病菌喜歡的酸性環(huán)境。室內(nèi)可撒施石灰粉，創(chuàng)造病菌不易成活的堿性環(huán)境。二是播種后要及時檢查菌種塊。三是若發(fā)現(xiàn)被大量雜菌污染，應(yīng)立即挖除并再次消毒，及時補上新種塊。