近日,位于青海海東市平安區三合鎮的青海善耕菌種菌包生產項目正式開工建設。該項目是平安區首個實現“拌料-裝袋-滅菌”全流程自動化的示范項目,將改變西北地區食用菌菌種菌包依賴外省供應的局面。
該項目核心優勢是“科技驅動產業升級”。
1.自動化生產領跑行業標準
配置百級凈化無菌接種系統,采用每小時2000袋的全自動套環蓋蓋裝袋機,菌包污染率控制在萬分之一以下。
年產能達300萬袋,單日峰值產量1萬包,可同步滿足羊肚菌菌種與平菇菌包的西北市場需求。
2.綠色循環經濟新模式
原料創新:以玉米芯、木屑等農業廢棄物為基料,構建"秸稈→菌棒→有機肥"生態鏈
低碳生產:物聯網環境監控系統使碳排放較傳統模式降低30%,典型的循環經濟示范項目
3.聯農惠農機制
直接創造20個就業崗位,帶動200戶農戶參與“三統一”合作

戰略布局:西北菌業樞紐加速成型。
短期目標:與寺臺村基地105座拱棚聯動,實現反季節羊肚菌夏季上市填補市場空白;平菇年穩定產出500噸,綜合產值1000萬元。
中長期規劃:
技術輸出:2026年前完成甘肅、寧夏3個示范基地建設;科研突破:與青海大學共建聯合實驗室,攻關高原菌種抗逆性難題;品牌升級:依托“凈土青海·高原臻品”區域品牌,推出“善耕一品”富硒菌系列高端產品。
從機械化生產到聯農帶農機制,從低碳循環到科研賦能,青海善耕正在書寫高原菌業的“三合模式”。(來源:善耕者)