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    本網(wǎng)訊（記者 尚玉玲）4月14日，為了構(gòu)建和完善山西省食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新鏈及優(yōu)先項(xiàng)目，省科技廳農(nóng)村科技處處長韓忻彥召開省級(jí)食 用菌龍頭企業(yè)代表座談會(huì)，出席座談會(huì)的主要領(lǐng)導(dǎo)有：正處級(jí)調(diào)研員侯樹民，副處長郭源遠(yuǎn)，中國食用菌協(xié)會(huì)專家委員會(huì)副主任、省食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長、省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)食 用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家常明昌教授。
    參加座談的主要企業(yè)代表：山西奧坤量子農(nóng)業(yè)科技股份有限公司董事長李少功、山西宇昊蘑菇種植有限公司董事長吳鳳明、山西眾和嘉業(yè)生物科技有限公司董事長安小寶、清徐縣太和食用菌有限公司董事長王文強(qiáng)、副總經(jīng)理李軍等。
    首先韓忻彥處長介紹了省食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新鏈的構(gòu)建過程，十分注重以企業(yè)為主體的科技創(chuàng)新，讓大家充分發(fā)表意見和建議；并讓常教授的科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)一定要結(jié)合企業(yè)，形成產(chǎn)業(yè)技術(shù)聯(lián)盟，從而更好地發(fā)揮科技在產(chǎn)業(yè)中的引領(lǐng)作用和支撐作用。
    李少功董事長提出大力發(fā)展食用菌工廠化，并堅(jiān)持食用菌產(chǎn)業(yè)走農(nóng)業(yè)工業(yè)化道路，走食用菌產(chǎn)業(yè)有機(jī)化的道路。吳鳳明董事長提出大力發(fā)展以雙孢菇為主的草腐菌食 用菌工廠化的道路，從而大量利用農(nóng)作物秸稈，走出一條低碳農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展食用菌的道路。安小寶董事長提出食用菌產(chǎn)業(yè)要健康發(fā)展，一定要注重食用菌保鮮 加工，特別是精深加工，只有這樣才會(huì)大大提高食用菌的附加值。王文強(qiáng)董事長提出在現(xiàn)有食用菌工廠化品種的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步開拓以繡球菌為主的珍稀食用菌工廠化發(fā)展的市場。
    常明昌教授首先對(duì)四位董事長都表示愿積極參加山西省食用菌產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新鏈的工作，成為產(chǎn)業(yè)化大型科技示范基地，從而輻射帶動(dòng)周邊縣市食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)的態(tài)度，表示熱烈的歡迎和衷心的感謝；同時(shí)對(duì)四家企業(yè)近年來的發(fā)展所取得的成績，表示祝賀；并對(duì)今后山西食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展 中的技術(shù)相關(guān)問題進(jìn)行了交流。