常滿科技:專注于液體菌的研發
發布時間:2014-05-20
來源:中國食用菌商務網
郭常滿1981年開始在黑龍江省微生物研究所與黑龍江省科學院聯合舉辦的食用菌學習班學習,掌握了木耳、猴頭菇、靈芝、平菇、滑菇等菌種制作與栽培技術。之后個體經營生產平菇、木耳、猴頭菇、靈芝等產品;1993年在57345部隊參加軍民共建食用菌生產廠。
1998年郭常滿在黑龍江省嘉農食用菌公司任職技術總監兼廠長,同期與日本宮城縣金針蘑生產組合會技術交流合作近3年,掌握了日本杏鮑菇與舞茸等菌種的國際先進生產技術,包括日本液體菌發酵技術。
1999年成立了哈爾濱常滿食用菌科技開發有限公司,與日本宮城縣金針蘑生產組合會合作成立了大興安嶺茸茸菇業有限公司,黑龍江常滿科技開發有限公司;2009年創立的哈爾濱市常滿液體菌罐加工廠是中國第一家出口食用菌生產成套設備與國際食用菌行業進行技術交流接軌企業,也是黑龍江省專業生產食用菌液體菌罐機械設備的企業之一。
食用菌液體菌種生產技術是綜合食用菌工業生產機械設計及工業發酵技術的一門綜合性學科。與固體制種比較,液體制種技術條件較高,所需的主要設備包括:液體培養基配制設備,包括電子秤、不銹鋼鍋、電磁爐和增壓泵(輸送培養基到發酵罐內)等;搖瓶菌種培養設備,包括各種規格的錐形瓶、控溫旋轉式搖床等;液體菌種培養設備,包括發酵罐、空氣過濾裝置、溫度控 制裝置、冷卻裝置、停電保護裝置、空氣壓縮機和輸送管道等;接種培養設備,包括接種針、液體菌種自動接種器、接種箱、超 凈工作臺和生化培養箱等。
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