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    本網訊（記者 房琳）據悉，山西方山縣積極調整產業結構，鼓勵農民大力發展合作社，實現“抱團”發展。該縣的山西惠仁菌業專業合作社積極發揮資金、人力等資源優勢，帶動當地農戶利用閑置窯洞培育食用菌98孔。同時，該合作社還投資130萬元，建成菌棒生產車間、育菌車間等，日可加工菌棒2萬包，解決了全縣發展食用菌所需菌棒的問題。今年該社又投資200萬元，新建食用菌深加工廠房700多平方米，冷藏庫一處80平方米，購置了真空低溫油炸鍋、切片機、包裝機等設備，以保低價從菇農手中回收鮮菇，加工蘑菇休閑食品、保鮮蘑菇等，年可消化鮮菇190萬斤，徹底消除菇農賣菇難的后顧之憂。