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    本網訊（記者 于玲）隨著省食用菌行業的高速發展,為進一步滿足細分市場需求,山東的食用菌企業都在不斷加強科研,不斷推出新的珍稀品種和新技術。在山東榮豐食用菌生產基地里，采用獨創的“低溫緩生技術”培育的“緩生菇”正在茁壯成長。據了解，“緩生菇”的生產過程中不但杜絕了人工營養劑催熟,還延長了菇體的生長周期,使其吸收更多養分,形成數量豐富的鮮味物質和營養元素,撐滿整個蘑菇的“身體”。而在鄒平芳綠食用菌生態園里，經過研究創新培育出的新型菌菇讓人不禁稱贊。有的個頭比較大，有的則很小；有的形狀像菜，有的則像花；有的是獨立的一顆，有的則是一簇。而無論是緩生菇還是新型菌菇，都為食用菌行業注入了新的生機。