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    本網(wǎng)訊（記者 房琳）野生羊肚菌營養(yǎng)豐富，口感鮮美，而且羊肚菌還含抑制腫瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增強機體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等諸多作用，很受消費者的歡迎。但是，物以稀為貴，市場上的野生羊肚菌價格相比其他蘑菇略高。面對巨大的市場前景，今年7月，掌握了羊肚菌種植技術并獲得了國家專利的河南省許昌市襄城縣人姚大軍成立了“河南鴻濤羊肚菌科技開發(fā)有限公司”，開始產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)羊肚菌，明年正式投產(chǎn)后可每天生產(chǎn)1噸羊肚菌。
    羊肚菌產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化的發(fā)展將有效豐富人們的菜籃子，讓更多人享受到羊肚菌帶來的美味和健康，同時這也將有力推動當?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)的進步。