班立桐:“地頭專家”做出食用菌“大文章”
發(fā)布時(shí)間:2014-11-24
來源:中國科技網(wǎng)
在天津市西青區(qū)凱潤食用菌園區(qū),有一位被譽(yù)為“地頭專家”的科技特派員,他熟悉園區(qū)的每一個(gè)食用菌棚,熟悉這里每一位種植農(nóng)戶。
他就是天津市食用菌協(xié)會(huì)專家委員會(huì)委員班立桐,畢業(yè)于天津農(nóng)學(xué)院園藝系后,一直從事食用菌優(yōu)良菌株選育、栽培技術(shù)等食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的教學(xué)與研究工作。2009年被天津市政府派駐為該園區(qū)科技特派員,在食用菌上做出了“大文章”。
4年來,他與園區(qū)負(fù)責(zé)人制定了以科技成果轉(zhuǎn)化促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、以園區(qū)示范帶動(dòng)農(nóng)民增收的現(xiàn)代科技示范基地建設(shè)方案和運(yùn)營模式。開展了農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物循環(huán)利用、循環(huán)利用型食用菌高效栽培技術(shù)示范與應(yīng)用、蘑菇培養(yǎng)料專業(yè)化生產(chǎn)及配套技術(shù)轉(zhuǎn)化與中試、雙色蘑菇工廠化制種技術(shù)成果中試與示范、雙孢蘑菇高效立體栽培工程技術(shù)產(chǎn)業(yè)化、棕色蘑菇設(shè)施栽培優(yōu)良菌株篩選及關(guān)鍵技術(shù)研究等多項(xiàng)科技研發(fā)項(xiàng)目;實(shí)現(xiàn)了雙孢蘑菇、靈芝、香菇、茶樹菇、黑木耳的高效規(guī)模化生產(chǎn);取得了專用菇房設(shè)計(jì)、培養(yǎng)料隧道發(fā)酵、菌種繁育、配套技術(shù)及產(chǎn)品加工、管理營銷模式等諸多科技成果和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);在雙孢蘑菇多糖分離方法、草炭土促進(jìn)棕色蘑菇菌絲生長機(jī)理等應(yīng)用基礎(chǔ)研究方面也取得具有科學(xué)價(jià)值的創(chuàng)新成果。
他開展不同形式多種類型培訓(xùn)班,發(fā)送技術(shù)資料,普及菌種擴(kuò)繁和栽培技術(shù)知識(shí)。4年來共舉辦學(xué)習(xí)班80余次,培訓(xùn)菇農(nóng)1000多人次,每周2—3次現(xiàn)場指導(dǎo)。
目前,園區(qū)已成為天津市最大的草腐菌生產(chǎn)基地,園區(qū)食用菌生產(chǎn)企業(yè)天津市金三農(nóng)公司被評(píng)為天津市無公害農(nóng)產(chǎn)品基地、放心菜基地、循環(huán)農(nóng)業(yè)示范基地,2011年獲得天津市科技企業(yè)創(chuàng)新工程三等獎(jiǎng)。
食用菌工廠化栽培是一種一次性投入較大的生產(chǎn)形式,為此,班立桐與園區(qū)和入駐園區(qū)的生產(chǎn)企業(yè)共同協(xié)商創(chuàng)建了全程服務(wù)管理新模式。
“這種模式就是:對(duì)企業(yè)生產(chǎn)者提供生產(chǎn)和生活設(shè)施,由金三農(nóng)公司墊供菌種、栽培料和設(shè)備、肥水電和提供統(tǒng)一栽培技術(shù),產(chǎn)品由企業(yè)自主經(jīng)營和銷售;生產(chǎn)者初始資金由園區(qū)與地方金融機(jī)構(gòu)洽談、由金三農(nóng)公司擔(dān)保,以生產(chǎn)企業(yè)名義向地方金融機(jī)構(gòu)一次性全額貸款,產(chǎn)品銷售決算后,扣除設(shè)施租金和金三農(nóng)公司墊付資金以及償還貸款本息,剩余部分歸生產(chǎn)企業(yè)所有;對(duì)分散農(nóng)戶,按預(yù)定合同規(guī)定,金三農(nóng)公司墊付菌種與各種生產(chǎn)資料,產(chǎn)品由金三農(nóng)公司負(fù)責(zé)收購銷售,產(chǎn)品銷售收入扣除墊付后,剩余部分歸農(nóng)戶所有。”班立桐說。
2010年7月,天津市安排班立桐隨駐區(qū)企業(yè)金三農(nóng)公司一起赴新疆和田地區(qū)策勒縣執(zhí)行天津市農(nóng)業(yè)援疆項(xiàng)目“天津—策勒食用菌科技示范園區(qū)”的建設(shè),作為天津援疆前方指揮部成員,負(fù)責(zé)技術(shù)工作。他忙著項(xiàng)目選址、溫室設(shè)計(jì)、設(shè)施建造、菌種選擇、栽培技術(shù)指導(dǎo)和示范等。一年多時(shí)間,園區(qū)一期工程就竣工了,初步建立起從菌種擴(kuò)繁、規(guī)模生產(chǎn)、保鮮加工、經(jīng)銷模式等較為完整的產(chǎn)業(yè)體系。同時(shí),他在當(dāng)?shù)亟M織成立了“策勒縣潤疆食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社”,以“公司+合作社+農(nóng)戶”的運(yùn)行模式,在策勒鎮(zhèn)恰哈瑪村建立了食用菌生產(chǎn)示范點(diǎn)。
4年的創(chuàng)業(yè),班立桐與駐點(diǎn)企業(yè)合作承擔(dān)的科技開發(fā)項(xiàng)目取得多項(xiàng)成果,并榮獲天津市政府科技獎(jiǎng)勵(lì),研發(fā)多種珍稀食用菌品種,并實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)。班立桐還將駐點(diǎn)企業(yè)建成天津農(nóng)學(xué)院學(xué)生實(shí)踐基地,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)學(xué)研結(jié)合。
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