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    據(jù)外媒報(bào)道，最近在西班牙巴利亞多利德大學(xué)醫(yī)學(xué)院的科學(xué)家和研究人員正在對(duì)“多種食藥用菌有益身體健康”的課題進(jìn)行研究和證實(shí)。研究人員表明，通過對(duì)不同品種的蘑菇進(jìn)行集中大量的研究，很多跡象都能證實(shí)多吃蘑菇，可以達(dá)到治療疾病的效果，尤其是具有藥用價(jià)值的蘑菇，比如靈芝和云芝。
    中國和日本是最早記錄這項(xiàng)研究成果成立的國家，并且對(duì)一些疾病得以治療有詳細(xì)的記載。同時(shí)，平菇也被證實(shí)可用于治療骨質(zhì)疏松癥。巴利亞多利德大學(xué)教授胡安·安德烈斯表示，為了協(xié)助此次研究調(diào)查，西班牙很多醫(yī)院都積極配合，其中包括健康專家同大學(xué)醫(yī)學(xué)院、真菌學(xué)系的研究人員共同合作，記錄藥用菌在不同患者身上對(duì)腫瘤起到的作用，并發(fā)現(xiàn)沒有副作用影響，這將大大緩解化療所帶來的痛苦。目前西班牙政府開始重視國民健康，將著重發(fā)展藥用蘑菇在醫(yī)療和飲食領(lǐng)域的開發(fā)。