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    本網訊（記者 李光輝）春節(jié)期間，江西宜黃縣都鎮(zhèn)富民食用菌種植專業(yè)合作社理事長熊輝，免費為當地40多名返鄉(xiāng)農民工進行虎奶菇種植技術培訓。
    熊輝是該縣的“種菌能手”，虎奶菇項目前景廣闊，非常適宜返鄉(xiāng)民工留下來創(chuàng)業(yè)致富。熊輝希望幫助返鄉(xiāng)民工掌握虎奶菇種植技術，這樣既能留在家鄉(xiāng)就業(yè)好照顧親人，又能普及農業(yè)科技，不斷增加種植規(guī)模，做強家鄉(xiāng)特色產業(yè)，并使虎奶菇食用菌產業(yè)朝著規(guī)模化、品牌化的方向邁進。
    據了解，宜黃縣富民食用菌種植專業(yè)合作社位于宜黃縣二都鎮(zhèn)簾前村。是該縣一家規(guī)模較大，實力較強的集菌種生產、食用菌種植、加工和銷售服務于一體的農民專業(yè)合作經濟組織。現合作社堅持民辦、民管的原則，實行社員大會和理事會、監(jiān)事會制度，通過社員大會，民主選舉產生理事會、監(jiān)事會。合作社常年聘請東華理工學院教授李榮同進行技術指導，并且作為大學生實踐基地。合作社的產品主要有：虎奶菇、竹蓀菇、香菇、木耳等系列產品。目前食用菌市場銷售網絡已擴展到福建、浙江、上海、香港等大中城市。