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    該扶貧項目采用“農戶+基地+合作社+公司”的模式，成立以貧困戶為成員的食藥用菌種植合作社，合作社以政府扶貧基金、幫扶單位幫扶資金及金融貸款建立食藥用菌種植基地。由井祥菌草公司將生產好的成品菌棒出售給合作社，合作社將菌棒移入種植基地，負責日常的通風、灑水、采菇等管理。井祥菌草公司在技術管理上進行全程指導、培訓，保證產品產量和質量，并以保護價統一收購出菇產品。貧困戶從該項目的股金、薪金、租金“三金”中獲得穩定的收入。

    目前，該扶貧模式已在井岡山市的廈坪、下七、荷花等鄉鎮進行實施。該項目將帶動廈坪鎮廈坪村全村21戶特困戶實現脫貧。