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    市場(chǎng)：金針菇貨源供應(yīng)充足 價(jià)格飆升可能性較小

    發(fā)布時(shí)間：2015-11-18

      來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊（記者 房琳）據(jù)統(tǒng)計(jì)，在過(guò)去的10月份中，全國(guó)的金針菇價(jià)格出現(xiàn)頻繁的波動(dòng)，整體的波動(dòng)范圍在3.985元/斤-5.53元/斤。直到結(jié)束的幾日內(nèi)重新回歸4元/斤左右的價(jià)格，并在11月份以來(lái)一直保持穩(wěn)定的價(jià)格。 
        隨著天氣的轉(zhuǎn)冷，親朋好友湊上一桌吃一頓熱騰騰的火鍋是在好不過(guò)的了。而作為火鍋的常用食材——金針菇也逐漸俏銷(xiāo)起來(lái)。接下來(lái)的時(shí)間段，金針菇的需求量會(huì)出現(xiàn)大幅度的提升。在整個(gè)市場(chǎng)上出現(xiàn)需求量大幅增加的情況下，其價(jià)格的上漲也是很有可能的。 
        不過(guò)，如果說(shuō)冬季是金針菇的銷(xiāo)售旺季，那么廠(chǎng)家們也會(huì)事先進(jìn)行大數(shù)量金針菇的培育。一般情況下，11月份是金針菇剛剛進(jìn)入成熟采摘的時(shí)期，在供應(yīng)量上會(huì)滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求，所以，市場(chǎng)中金針菇價(jià)格的變動(dòng)不會(huì)出現(xiàn)太明顯的提升，或許會(huì)有小幅的抬高。

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