安徽:合肥市食藥監(jiān)局發(fā)布預(yù)防毒蘑菇中毒預(yù)警
發(fā)布時(shí)間:2016-06-07
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
本網(wǎng)訊(記者 朱麗軍)6月7日,安徽省合肥市食藥監(jiān)局發(fā)布預(yù)防毒蘑菇中毒預(yù)警,以有效預(yù)防和減少毒蘑菇中毒事件發(fā)生。
專家介紹,毒蘑菇毒性成分復(fù)雜,即便通過烹調(diào)、加工或者曬干等方式也不能破壞其毒性。因此,呼吁市民千萬不要采摘、購買、食用野生蘑菇。鑒別野生毒蘑菇是否有毒,目前沒有簡單易行的鑒別方法,預(yù)防毒蘑菇中毒的根本辦法就是不要采食野生蘑菇,以免發(fā)生意外。
一旦誤食野生蘑菇后出現(xiàn)中毒癥狀,市民應(yīng)及時(shí)就醫(yī),盡早采用催吐、洗胃、導(dǎo)瀉、灌腸等方法,迅速排除毒素。萬一來不及就醫(yī),可采用大量飲用溫開水或稀鹽水,然后用湯勺等硬物刺激喉部的簡易方法先催吐,盡快排除體內(nèi)尚未吸收的毒素后再及時(shí)送醫(yī)。同時(shí)要向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門報(bào)告,或撥打12331投訴熱線進(jìn)行投訴,保留好野生蘑菇樣品或嘔吐物供專業(yè)人員救治參考。
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