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    浙江:龍泉食用菌直供G20國宴

    發(fā)布時間:2016-09-07

      來源:中國食用菌商務網

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    ??? 本網訊 在今年的G20國宴中,各色美食數不勝數。其中,不乏營養(yǎng)豐富、口感鮮美的山珍,如松茸、香菇、金針菇等。
    ??? 據了解,浙江天和食品有限公司作為G20國宴食用菌供應商之一,提供的冬厚菇是用山泉水澆灌栽培的,每朵直徑5厘米以上,2015年12月采摘烘干。而國宴中金針菇的提供商浙江雙益菇業(yè)有限公司,提供的金針菇品種菇稈纖細,菇蓋袖珍,雪白細膩,吃起來滑嫩無塞牙感。
    ??? 近年來,龍泉食用菌多次在國宴上亮相。龍泉作為知名的菇鄉(xiāng),早在上世紀80年代,就開始了代料香菇栽培并迅速普及,從1986年的49萬袋開始發(fā)展至今,常年栽培量穩(wěn)定在8000萬袋。2007年,按照“優(yōu)化產業(yè)結構,提升產業(yè)發(fā)展”的總體思路,黑木耳栽培迅猛發(fā)展,成為龍泉市食用菌的主打品種。2015年,全市生產代料香菇8000萬袋,代料黑木耳1.2億袋,本地段木靈芝5000立方米,產量持續(xù)位居全省第一,食用菌產值達8.9億元。食用菌產業(yè)已成為龍泉農村經濟發(fā)展和農民增收的重要產業(yè)。

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