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    青海：羊肚菌在青藏高原首次規(guī)模化栽培成功

    發(fā)布時(shí)間：2017-03-28

      來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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    　　羊肚菌是一種珍稀名貴的食用菌，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，具有強(qiáng)身健體，防病治病的作用。羊肚菌過(guò)去靠野生，生長(zhǎng)在大山區(qū)森林之中，產(chǎn)量很少，采集困難，市場(chǎng)售價(jià)每公斤高達(dá)2000—3000元，產(chǎn)品主要出口西歐國(guó)家，需要大量貨源。

    朱斗錫教授現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)
    　　近幾年來(lái)，人工栽培羊肚菌已在四川、云南、貴州、河南、湖北等全國(guó)大數(shù)地區(qū)推廣栽培，但在青藏高原栽培羊肚菌，還是一個(gè)空白，去年，青海卓辰農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，派人專(zhuān)程到四川省綿陽(yáng)市食用菌研究所通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)后，引進(jìn)了菌種和技術(shù)，還聘請(qǐng)了著名的羊肚菌專(zhuān)家朱斗錫教授到現(xiàn)場(chǎng)親自指導(dǎo)，在冰天雪地時(shí)播種后，經(jīng)過(guò)短短的5個(gè)月管理，2017年3月25日開(kāi)始采收了第一批鮮菇，還有許多小菇正在陸續(xù)出現(xiàn)，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)可達(dá)到300多斤。

    羊肚菌出菇基地
    　　朱斗錫教授說(shuō)，該技術(shù)是首次在青藏高原氣候非常惡劣、寸草不生的無(wú)人區(qū)利用大棚栽培出羊肚菌，是一個(gè)奇跡！
    　　公司管總計(jì)劃，將項(xiàng)目在青海省貴德縣擴(kuò)大，作為精準(zhǔn)扶貧的項(xiàng)目，帶動(dòng)千家萬(wàn)戶(hù)老百姓脫貧致富的好項(xiàng)目。
     
    四川省綿陽(yáng)市食用菌協(xié)會(huì)
    辦公室（供稿）

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