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    貴州食用菌迎來加速發展的“春天”

    發布時間:2017-09-18

      來源:中國食用菌商務網

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      9月15日下午,在貴陽舉行的貴州民族地區精準脫貧培訓工程——食用菌栽培技術技能培訓班開班儀式傳出喜訊:貴州食用菌產業迎來了加速發展的“春天”。
      此次培訓由貴州省民族宗教事務委員會主辦、貴州省興黔生態農業研究院承辦。貴州省民宗委黨組書記石松江出席開班儀式并講話。
      石松江指出,貴州生態環境良好、氣候條件適宜、原料資源豐富,發展食用菌產業有許多天然優勢,潛力巨大、前景廣闊。“十三五”以來,貴州省先后出臺《貴州省“十三五”現代山地特色高效農業發展規劃》《貴州省食用菌產業脫貧攻堅三年行動方案》《極貧鄉鎮農業產業技能培訓工作方案》,將食用菌產業作為助推全省脫貧攻堅的重要特色優勢產業大力發展,提出用3年的時間,力爭全省食用菌產業帶動50萬人脫貧。作為全省各級重點推動的山地特色產業之一,食用菌產業迎來了加速發展的“春天”。
      據貴州省興黔生態農業研究院院長楊松介紹,貴州省的食用菌種源豐富,已發現有22個科72屬280多個品種,其中野生食用菌占80%以上。食用菌營養價值高,有著投資少、見效快、無污染的特點,是一個勞動密集型產業,對促進貧困人口脫貧致富,解決就業培訓等具有十分重要的產業帶動作用。但目前,貴州省食用菌產業多數還面臨著規模不大,市場占有率低,未形成產業體系的現狀,面臨著發展緩慢、競爭力不足、抗風險能力差等問題。技術上多為自己摸索或參加簡易培訓而來,參差不齊,缺乏統一的技術標準。因此,食用菌產業發展急需培育一批高素質、懂技術、善經營的專業人才,來解決發展食用菌產業中的技術難點問題。
      為解決技術難點,貴州省興黔生態農業研究院自2015年9月起,就開始了全省食用菌、蔬菜、花卉、火龍果、精品水果栽培等專業人才的培養,其中食用菌領域有100多名優秀學員得到了技能培訓并結業,走向生產崗位,同時通過研究院的技術支持,在全省培育了3個食用菌產業精準扶貧基地,3000多人通過參與食用菌產業發展實現了精準脫貧。計劃在2020年之前,在全省打造10個食用菌標準化示范區、3個精品蔬菜示范區、2個百合花種植示范區、3個精品水果示范區。
      目前,貴州省的科研機構已克服了“高溫菌棒”和“冬季高產”生產技術難題,確保食用菌產品在高、低溫環境下的正常產出。市場方面,貴州發展食用菌在市場方面還有巨大空間,省內食用菌市場75%以上是由省外供應;竹蓀、冬蓀、茶樹菇等貴州珍稀食用菌產品還處于供不應求的態勢,姬松茸、羊肚菌、黑皮雞樅、猴頭菇、雙孢菇等品種也有較大的市場空間。
      本次培訓班,來自全省20個省級貧困鄉鎮的負責人近70人參加培訓。(人民網)

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