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    本網訊（記者 陳小俊）10月13日，家住徐州經濟技術開發區徐莊鎮來安村12組的農民張梅，和往常一樣來到村里的廣浩食用菌專業合作社上班。這一天，和張梅一樣來上班的有20多位農村婦女，她們的工作很簡單，就是采摘雞腿菇，然后削去上面的泥，按照5斤一包包裝好。張梅說，她們的工作時間不固定，根據自己安排，工資按勞動量計算，打理一斤雞腿菇0.4元，一般每天的收入有六七十元。“我早上要送孩子上學，中午回家做飯，下午還要接小孩，工資可能少一點。”張梅說。
    據了解，徐州廣浩食用菌專業合作社種有茶樹菇、雞腿菇、杏鮑菇、蟹味菇、靈芝等各種食用菌品種。合作社負責人崔廣浩介紹說，他們種植的食用菌主要銷往廣州等地，有專門的物流公司負責運輸，“最近幾天銷售的以雞腿菇為主，在廣州每斤能賣10元。”
    崔廣浩說，徐莊鎮以前就有種植食用菌的傳統，原來他主要是跑市場，后來才回家種植食用菌。2007年的時候，他和幾位種植戶一起成立了食用菌專業合作社，抱團發展。10年來，合作社累計投入資金800多萬元，建起了122畝的生產基地，建成食用菌專業調溫大棚120余棟，擁有冷庫、烘干房等配套設施，實現年產菌棒200萬個，年產鮮蘑菇150萬斤，產值達1200萬元。產品經過冷庫保鮮處理，銷往廣州、上海、杭州等大城市，由于擁有良好的銷售渠道，產品供不應求。
    合作社實行“合作社+基地+農戶”的經營模式，成功打造了集制種、智能化生產、加工、銷售、培訓、農作物廢料綜合利用為一體的產業鏈條，初步建成了“基地化種植、規模化推進、產業化經營”的現代化新型合作社。合作社共帶動周邊蘑菇種植農戶112戶，戶均增收5萬元以上，并解決了當地200多人的就業問題，人均年增收1.5萬元以上。
    徐莊鎮農經中心主任李光鋒介紹說，近年來，徐莊鎮大力發展食用菌種植產業，食用菌已經從原來的傳統產業發展成為當地農民增收致富的主導產業之一。目前全鎮從事蘑菇種植的農民有2000多人，人均年增收2萬元以上，讓更多的農民走上了致富路。