陜西省微生物研究所科研人員赴漢中調(diào)研食用菌產(chǎn)業(yè)_產(chǎn)業(yè)資訊_食用菌新聞

陜西省微生物研究所科研人員赴漢中調(diào)研食用菌產(chǎn)業(yè)

發(fā)布時間：2025-03-04

來源：陜西省科學(xué)院

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近日，陜西省微生物研究所李峻志研究員帶領(lǐng)科研團隊成員赴漢中市開展食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)調(diào)研及合作對接。

漢中市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與培訓(xùn)中心副主任簡紅忠介紹了當(dāng)?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)發(fā)展概況；李峻志分享了陜西省微生物研究所基本情況和在食用菌方面的科研成果與發(fā)展方向；漢中康田生物科技公司總經(jīng)理吳建海提出企業(yè)發(fā)展在技術(shù)層面的實際需求。三方圍繞食用菌菌種選育、深加工產(chǎn)品開發(fā)等方面展開充分交流，探索漢中食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑，并就深化合作達成了共識。

隨后，團隊調(diào)研走訪陜西理工大學(xué)省級食藥用菌工程技術(shù)研究中心，雙方圍繞秦巴山區(qū)大型真菌多樣性研究展開深入探討，并就整合優(yōu)勢資源、合作開展考察研究、共同推動秦巴山區(qū)野生真菌資源科學(xué)利用與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化表達了合作意向。

團隊實地考察漢中康田生物科技有限公司食用菌生產(chǎn)培育基地，深入了解企業(yè)生產(chǎn)流程與技術(shù)難題，圍繞合作開展秦創(chuàng)原“科學(xué)家+工程師”隊伍建設(shè)，進一步加強技術(shù)合作，通過科研合作助力企業(yè)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提升生產(chǎn)效率與產(chǎn)品質(zhì)量進行了充分溝通。（來源：陜西省科學(xué)院）

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