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在福建古田縣鶴塘鎮后彰村，特色科技小站——“科技+智能菇棚小站”正悄然改變著當地食用菌產業面貌。

 

據了解，“科技+智能菇棚小站”于2024年12月正式掛牌，一開始便錨定食用菌產業。積極搭建產學研合作平臺，組建了一支食用菌領域的科技人才隊伍，利用“專家駐點+云端指導”的服務模式，開展食用菌的技術研發和種植推廣。據統計，光伏菇棚年種菇量達20萬袋，科技小站的設立為食用菌產業的高質量、特色化發展開辟了新路徑。

近期，科技小站引進了定向出菇技術，通過利用黑白菇袋種植，精確調控溫度、濕度、光照等環境因素，誘導菌菇定向生長。這一技術不僅能提高菌菇的品質和產量，還能促使菌菇形狀更美觀，更滿足市場對高品質食用菌的需求，目前已試驗種菇1.5萬袋。同時，科技小站持續從福建農林大學菌物研究院劉新銳教授處引進新品種“松茸香菇”、農香17、農香33等，為菇農與消費者提供了多樣化的選擇。

（農香17）

（松茸香菇）

（農香33）

 

未來，鶴塘鎮將持續依托“科技+智能菇棚小站”，充分發揮科技創新的引領作用，讓現代科技惠及光伏菇棚、移動菇房、“菌糧輪作”種植基地等更多食用菌產區，推動食用菌產業朝著智能化、數字化方向發展。（來源：清新鶴塘）