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    浙江：桐廬百江香菇上市了

    發(fā)布時間：2017-11-23

      來源：今日桐廬

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    　　入冬，浙江省桐廬百江鎮(zhèn)香菇上市了。
    　　早上6點，百江鎮(zhèn)聯(lián)盟村，查生琴早早地出發(fā)了，百江農(nóng)發(fā)糧油合作社的大片香菇正等著她。
    　　一打開香菇大棚門，經(jīng)過一夜的生長，一字排開的菌棒上，緊緊簇擁著的香菇，鮮嫩肥大長勢喜人，厚厚的菇體撐起了一個個小圓傘。
    　　穿上雨鞋，系上圍裙，帶上袖套，她利索地舞著雙手采個不停，一天的辛苦工作便由此開始。
    　　自2013年始，每年的11月初至次年5月份，查生琴都忙于此，早已練就了眼準手快的本事。
    　　今年，百江農(nóng)發(fā)糧油合作社的自制菌棒有30萬棒，比去年多了10萬棒。
    　　一會兒，查生琴就與同伴將剛采摘下的1500公斤香菇小心翼翼地抬進冷藏庫。
    　　“這還不是最多的，開苞菇到了12月才是旺季呢！”
    　　另一邊，菇香撲鼻而來，循著味便是香菇烘干處，兩個烤房共有34層的木架，每層可放兩個篩，篩上密密麻麻地鋪滿了香菇。香菇烘干是件挺麻煩的事，依次排列香菇需菇蓋朝上，菇柄朝下。烘烤過程中，火力有高有低，中途，還得將香菇移出烤房，“回潮”后方能達到干燥要求。合作社充分將廢物再利用，廢菌棒還能做柴火，回爐后的土灰再到田里當肥料。
    　　“為了更適應市場需求，今年我們選了花菇和地菇這兩個品種。自進入采摘期，香菇的批發(fā)價每公斤12至14元，去掉成本，香菇今年總收入預計達50萬元。”百江農(nóng)發(fā)糧油合作社社長方雪勇說道。
    　　在百江鎮(zhèn)聯(lián)盟村，合作社采取租金保底、股金分紅、薪金創(chuàng)收的“三金合一”，保障村民土地收益權(quán)同時，更將他們從有限的土地上解放出來。“企業(yè)退休后，家門口做事就有工資拿，有技術(shù)學。”查生琴喜不自禁，自家的兩畝地流轉(zhuǎn)給了合作社，去年就有1500元的租金，年底還有股份分紅，加上工資，這日子真是越來越好。

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