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    多賺15%！廣東韶關(guān)南雄鄧坊鎮(zhèn)香菇產(chǎn)業(yè)有了電力烘干設(shè)備

    發(fā)布時間：2025-01-22

      來源：南方農(nóng)村報

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    在廣東韶關(guān)南雄市鄧坊鎮(zhèn)上湖村黨群服務(wù)中心背后，四個香菇種植大棚里面擺上了1.5萬棒香菇，預(yù)計年產(chǎn)量可達12500公斤。駐韶關(guān)南雄市鄧坊鎮(zhèn)幫扶工作隊隊員黃桂濤介紹，為了降低成本，提高香菇烘干效率，工作隊推動村里購置了一臺電力烘干設(shè)備，為香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動能，助力村民和集體增收。
    “駐”入電力，為林下經(jīng)濟“充能”
    來自韶關(guān)城區(qū)供電局的黃桂濤介紹，上湖村以梯田為主，平均海拔600多米，發(fā)展林下經(jīng)濟的潛力比較大。第二批駐鎮(zhèn)幫扶工作開展以來，工作隊利用這一優(yōu)勢，謀劃推動上湖村的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
     
    此前，上湖村利用黨群服務(wù)中心后方閑置用地自建了4座香菇種植大棚，組建起仿野生食用菌種植合作社，引進適宜的香菇品種慶科20，每年能為村集體增收7.2萬元。然而，香菇采摘后只有部分能以生鮮菇形式出售，大部分需要進行烘干后以干香菇的形式出售，這對上湖村來說是一大難點。
     
    “傳統(tǒng)的烘干方法比較費人力，需要收集大量的柴火，還需要有人守夜觀察以把握火候，品質(zhì)難以保障。”黃桂濤介紹，上湖村常住人口不足40人，且大多是老人，勞動力稀缺，難以支持香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。經(jīng)過商討，工作隊支持村集體購置了1臺2萬元的烘干設(shè)備，協(xié)調(diào)幫扶單位韶關(guān)南雄供電局為大棚安裝三相動力電表，以滿足烘干設(shè)備需求，并邀請供電局志愿服務(wù)隊到現(xiàn)場指導(dǎo)協(xié)助村干部調(diào)試安裝烘干設(shè)備。
    延長香菇產(chǎn)業(yè)鏈，帶動農(nóng)戶就業(yè)增收 
    “這一臺烘干設(shè)備可以滿足4座香菇大棚的需求，以前1000斤香菇大概需要35個小時來烘干，現(xiàn)在15個小時就能烘干。”黃桂濤介紹。對于安裝后帶來的效果，工作隊進行了詳細比較：與原來傳統(tǒng)的烘干模式相比，烘干1000斤香菇的經(jīng)濟成本下降了11.7%。更重要的是，新的烘干模式消除了夜間值守人員的安全風(fēng)險，也確保了產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性，從而提升了香菇的銷售價格，使得總體收益增長約15%。
    電力為香菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來新的希望，也讓鄧坊鎮(zhèn)其他村看到了發(fā)展的潛力。目前，食用菌種植業(yè)在鄧坊鎮(zhèn)欣欣向榮，4個行政村的黨組織積極引領(lǐng)經(jīng)濟合作聯(lián)社試種香菇。據(jù)統(tǒng)計，從種植、采摘再到包裝等各個環(huán)節(jié)，鄧坊鎮(zhèn)的食用菌種植業(yè)共提供了375人次的就業(yè)，有效帶動農(nóng)戶務(wù)工增收。
     
    據(jù)悉，上湖村香菇產(chǎn)業(yè)收入春節(jié)前可達12萬元。接下來，工作隊將致力于延伸香菇產(chǎn)業(yè)鏈，進一步開發(fā)香菇面、香菇粉等加工產(chǎn)品，推動香菇產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
    規(guī)劃特色路線，同步發(fā)展文旅產(chǎn)業(yè)
    工作隊不僅在香菇產(chǎn)業(yè)上積極探索新機遇，同時將目光投向文旅產(chǎn)業(yè)。依托南雄市的豐富旅游資源，工作隊與強鎮(zhèn)富村公司——南雄市富興農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司策劃了特色文旅路線。不僅能讓游客欣賞南雄的生態(tài)美景，也能體驗采摘香菇、室外燒烤等特色活動，讓文旅產(chǎn)業(yè)與香菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展相互促進。（來源：南方農(nóng)村報）

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