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    “這一茬菇采了過后，要等到下一茬菇出來，要為其補充營養，一個可以用豆漿，二個可以用葡萄糖。”在廖勇的地里，農技專家周光友一邊幫助他采收成熟的球蓋菇，一邊為他們講解今年第二茬球蓋菇的種植技術。

    據周光友介紹，球蓋菇是巴南區農技站技術人員通過多次走訪調研，并結合本地山區實際，從福建引進的一種新型食用菌種。球蓋菇有產量高、抗病性強、市場需求量大等特點，目前全市只有巴南區試點種植成功，并在全區范圍加以推廣。

    為了讓種植戶更好地學到種植技術，在推廣的過程中，巴南區農技站一方面積極開展技術培訓，手把手將所掌握的技術傳授給種植戶；另一方面加大宣傳力度，打消種植戶的顧慮，提高種植積極性。

    目前，球蓋菇的試種已經取得了初步成效，種植戶的種植積極性都比較高，特別是球蓋菇適宜種植的日期與水稻等農作物的種植日期不沖突，農民在農閑時節就可以利用農田種植。這樣一來，在保障農民正常耕作的同時，還能額外增加農戶收入。從第一茬的收獲來看，每畝球蓋菇可以收獲2000斤左右，每斤球蓋菇的市場價大約在5元左右，這樣算下來，1畝球蓋菇的經濟收益大概在1萬元左右。

    如今，巴南區分別在接龍、石龍、安瀾等地進行了少量試點種植。下一步，將擴大球蓋菇種植戶的數量，預計今年將新發展種植戶100戶，種植面積擴大到200畝，提高農民的生產收入。