隨著我國“一帶一路”戰略的深入推進，越來越多的國內企業開始“走出去”，拓展國際市場，而龐大的國內食用菌消費市場和發展潛力，也吸引著國外企業到中國謀求合作與交流。由中國食用菌商務網主承辦的食用菌新產品新技術博覽會憑借在行業內外的影響力，近幾屆都吸引了大量國外食用菌友人參會，他們的加入，讓博覽會更顯國際化。近日，從組委會獲悉，三門峽食用菌新產品新技術博覽會舉辦時間日益臨近，大會各項籌備工作正緊張有序的推進中。中國食用菌商務網國際部國外客戶每日溝通窗口互動頻繁，國外友人積極了解相關事宜，并對會議的召開滿懷期待。截止目前，已有來自泰國、加拿大、澳大利亞等國食用菌從業者近10人已注冊報名將參加本屆大會，預計在大會舉辦前還會有一些國外友人慕名參會。大會組委會相關人員正在為參會的國外代表制定詳細的會議行程方案，讓國外友人能夠在三天的會期享受到高效服務。
組委會工作人員在跟報名參會的國外友人溝通交流中得知，他們對這次會展活動十分感興趣，來自加拿大的參會代表提到，近年中國珍稀菇類發展迅速，很多品種在國外受到廣大消費者的歡迎，此次前來參會主要想看看大球蓋菇產品，如有可能，希望在會期與大球蓋菇參展商建立聯系，購買一些菌種回國。
另外，來自澳大利亞的參會代表表示，會期除了想要看看中國食用菌新產品及設備外，還期待與想要在澳大利亞建食用菌廠的投資者進行溝通與交流，建立合作關系。
中國食用菌商務網國際部自2014年成立以來，以“向世界廣而告之中國，向中國廣而告之世界”為宗旨，積極領會國家“一帶一路”發展戰略內涵，截止目前，商務網國際部已與荷蘭、印度、泰國、意大利、菲律賓、尼泊爾、加拿大、墨西哥、澳大利亞、匈牙利和烏克蘭等國家建立了11家海外聯絡處，并充分利用商務網英文網站、“蘑菇時代”英文電子雜志以及商務網舉辦的行業展會等平臺，努力開拓國際食用菌產業市場，搭建境內外食用菌產業間交流與合作的橋梁，助推國際食用菌產業互動。
食用菌新產品新技術博覽會已連續成功舉辦了十七屆，在行業已形成較大影響，參會人數和參展規模均在行業展會中領先。展會“高效、務實、接地氣”的辦會宗旨，以及專業化、市場化、多元化、國際化的運營模式，為境內外食用菌產業搭建了產品和信息互聯互通的渠道，為食用菌企業實施產品、技術、設備和人才“走出去、請進來”戰略提供了國際合作對接平臺。本屆展會我們將借鑒往屆成功舉辦的經驗，在創新中求變，滿足新時代食用菌行業發展需求，希望通過大會組委會及所有參與單位和工作人員的共同努力，讓國內外參會代表在三天的會展活動中都有收獲，將本屆展會打造成2018年上半年度行業盛會。
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