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    近日，在重慶市城口縣巴山鎮(zhèn)元壩村食用菌場看到，工人們正在對菌棚進(jìn)行檢修，為春季菌袋上架做著前期準(zhǔn)備。
    據(jù)了解，該菌場于去年9月建成投用，建有菌棚26個(gè)，常年吸納3人在此務(wù)工，裝菌袋、采香菇等農(nóng)忙時(shí)節(jié)，一天可吸納30余人就近務(wù)工，去年產(chǎn)值達(dá)20余萬元。而巴山鎮(zhèn)元壩村食用菌場，只是城口縣發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的一個(gè)縮影。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年，全縣菌類產(chǎn)值達(dá)到1000萬元。其中，香菇種植達(dá)到100萬袋，年產(chǎn)鮮菇約1000噸；黑木耳種植面積達(dá)到100畝，年產(chǎn)干黑木耳約15噸；羊肚菌種植面積達(dá)到40畝，干產(chǎn)量約4噸。

    但在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，也還存在全產(chǎn)業(yè)鏈沒有形成，產(chǎn)業(yè)聯(lián)結(jié)機(jī)制不穩(wěn)定不健全，龍頭企業(yè)少且?guī)幽芰ζ醯葐栴}。為切實(shí)解決這些問題，今年，城口縣制定出臺食用菌產(chǎn)業(yè)三年扶貧行動計(jì)劃（2018—2020年）。明確到2020年，實(shí)現(xiàn)全縣食用菌種植面積達(dá)到1000畝，產(chǎn)值達(dá)到11400萬元，基本形成食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈；解決3000名農(nóng)民工就近務(wù)工，帶動貧困戶2000戶，戶均增收4500元以上；培育年銷售額在1000萬元以上的大型食用菌龍頭企業(yè)4家。

    為實(shí)現(xiàn)這一既定目標(biāo)，城口縣擬在治平、高觀、龍?zhí)铩⒆髰埂⒅芟揉l(xiāng)鎮(zhèn)建立菌種擴(kuò)繁場或菌棒生產(chǎn)基地和黑木耳、羊肚菌、灰樹菌種植生產(chǎn)基地，并建立精粗加工廠、場、點(diǎn)基地，支持外地企業(yè)、本地企業(yè)、村集體經(jīng)濟(jì)組織、專業(yè)合作社及農(nóng)戶對食用菌產(chǎn)品進(jìn)行粗加工及深加工。組建城口縣食用菌產(chǎn)業(yè)協(xié)會，以產(chǎn)業(yè)協(xié)會為抓手，逐步構(gòu)建城口縣食用菌產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，充分發(fā)揮協(xié)會在全產(chǎn)業(yè)鏈中的綜合服務(wù)作用，將食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條上的各環(huán)節(jié)有機(jī)聯(lián)系起來。以市場需求為導(dǎo)向布局生產(chǎn)，在生產(chǎn)過程中，開展技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)、投入品集中供應(yīng)、信息發(fā)布等，培育幫助銷售企業(yè)拓展市場，做好品牌運(yùn)營，提高城口食用菌品牌知曉度和產(chǎn)品的市場占有率。實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)有計(jì)劃，市場有突破，促進(jìn)城口食用菌產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展。

    在此基礎(chǔ)上，未來三年，城口縣還將把4個(gè)食用菌龍頭企業(yè)的包裝產(chǎn)品納入城口縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯公共服務(wù)平臺質(zhì)量追溯體系平臺，確保產(chǎn)品質(zhì)量與品質(zhì)。培育無公害、綠色、有機(jī)及其它品牌13個(gè)。圍繞食用菌產(chǎn)業(yè)，完善線上線下整合的電商服務(wù)體系和利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。依托區(qū)域公用品牌、農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”認(rèn)證和城口縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯公共服務(wù)平臺優(yōu)勢，拓寬電商銷售渠道，提升品牌知名度。